ADVERTISEMENT

Mewah Tapi Dikecam, 5 Daerah Ini Larang Warganya Santap Foie Gras

Devi Setya - detikFood
Kamis, 31 Okt 2019 18:31 WIB
Mewah Tapi Dikecam, 5 Daerah Ini Larang Warganya Santap Foie Gras
Foto: iStock


3. Sao Paulo
Negara yang juga melarang peredaran foie gras adalah Brazil. Penikmat kuliner di Sao Paulo tak lagi bisa menikmati foie gras sejak tahun 2015 lalu.

Dewan Kota Sao Paulo bahkan menetapkan denda senilai 5.000 real (Rp 21 juta) bagi restoran nakal yang menyajikan foie gras. Alhasil, hidangan mewah asal Prancis ini tak lagi bisa dinikmati dengan bebas.

Setelah Sao Paulo, rencananya foie gras akan dilarang di seluruh Brazil. Meski banyak chef protes dengan aturan ini tapi aturan ini bersifat resmi dan tak boleh dilanggar.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT