Olahan Bebek Maknyus

5 Mitos Dibalik Lezatnya Olahan Bebek, Masih Percaya?

Devi Setya - detikFood Kamis, 31 Okt 2019 16:07 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: iStock
FOKUS BERITA Olahan Bebek Maknyus
Jakarta - Daging bebek yang gurih dan legit ternyata memiliki banyak mitos. Ada yang menganggap daging bebek penyebab kolesterol dan tidak aman dikonsumsi ibu hamil. Benarkah?

Banyak hidangan populer Indonesia yang diolah menggunakan daging bebek. Masakan seperti itik lado mudo, bebek betutu hingga bebek goreng Madura memang sulit ditolak tapi banyak juga yang khawatir dengan dampak buruk usai menyantap bebek.

Kandungan lemak yang tinggi pada daging bebek membuat banyak mitos berkembang. Ada yang percaya kalau daging bebek jadi biang kerok munculnya kolesterol, asam urat hingga resiko kanker.

Lantas apakah dampak-dampak buruk yang dipercaya seputar daging bebek ini adalah fakta atau hanya mitos belaka? Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa mitos dan penjelasan seputar daging bebek.

(dvs/odi)
FOKUS BERITA Olahan Bebek Maknyus