5 Soto Enak Pantura yang Populer Buat Sarapan

Yenny Mustika Sari - detikFood Sabtu, 26 Okt 2019 07:00 WIB
Halaman 3 dari 6
Foto: Instagram

2. Soto Brebes

Soto enak Pantura selanjutnya adalah soto Brebes. Soto ini tak jauh berbeda dengan soto tauto karena sama-sama menggunakan campuran tauco di dalamnya. Soto ini dimanakan sauto, isiannya berupa nasi, tauge, kol iris, suwiran daging ayam dan aneka pelengkap berupa daun bawang, seledri dan juga sambal.

Disiram dengan kuah kaldu yang sudah ditambahkan rempah dan tauco hasilkan rasa yang gurih enak. Benar-benar tak ada yang berbeda dari soto khas Pekalongan tersebut. Mungkin karena daerah mereka yang sangat berdekatan sehingga rasa dan penyajiannya hampir sama.

(yms/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com