Restoran Terbaik Dunia Tahun 2019 Ini Menempati Bangunan Kuil

Jakarta - TRB Hutong jadi restoran terbaik dunia tahun 2019. Peringkat ini diambil berdasarkan penilaian pengguna TripAdvisor.

TRB Hutong menempati bangunan bekas kuil yang sudah mencapai berabad-abad dengan hiasan patung kontemporer di halaman tengahnya. Restoran yang berada di kota Beijing, China ini menyajikan hidangan Eropa, namun tetap menggunakan bahan lokal. Hanya saja tidak dengan wine mereka.

Restoran TRB Hutong Beijing dinobatkan sebagai restoran fine dining berbaik dunia oleh Trip Advisor. Restoran ini telah mengalahkan restoran Epicure di Paris, Prancis, lalu restoran Ristorante Villa Crespi di Italia. Restoran ini mendapatkan jutaan ulasan dan peringkat yang baik dalam setahun terakhir.

Restoran Terbaik Dunia Tahun 2019 Ini Menempati Bangunan Kuil

Foto: Instagram

Selain desain yang unik karena bangunannya bekas kuil dari batu besar, hidangan makanan restoran ini pun nikmat dan lezat. Dalam sekali makan, Anda akan dikenakan biaya 688 RMB atau sekitar Rp. 1.362.167. Menu yang disajikan adalah set menu dengan 5 hidangan di dalamnya.

Baca Juga: Jadi Restoran Terbaik di Dunia, Mirazur Konsisten Gunakan Produk Lokal

Ignace Lecleir pemilik restoran TRB Hutong ini bercerita kepada CNN yang dilansir dari MSN (23/10). Ia mengaku senang dan merasa sangat bangga, terutama pada timnya karena telah ikut membantu dalam pencapaian besar tersebut.

Restoran TRB Hutong ini dibuka pada 2012, dan tahun lalu mendapat peringkat 7 di TripAdvisor. Lecleir menceritakan bagaimana ia menemukan tempat yang pas untuk restoran TRB Hutong ini. Ia menginginkan tempat yang benar-benar mewakili budaya China dan kuil tersebut sangat cocok untuk TRB Hutong.

Foto: Instagram

Peringkat terbaik lainnya jatuh kepada Epicure, restoran yang mendapatkan bintang 3 Michellin ini berada di hotel Le Bristol, Paris. Lalu ada Ristorante Villa Crespi, sebuah restoran bintang dua Michelin di sebuah hotel bintang lima di Danau Orta, berjarak 80 menit di barat laut Milan. Serta Restaurante Benazuza di Cacun dan Te Jane di Antwerp, Belgia, telah mengisi posisi 5 besar.

Baca Juga: Pernah Ngetop di Dunia, 9 Restoran Terbaik Ini Kini Tinggal Kenangan (1)

Simak Video "Resto Jepang Tertua di Indonesia"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)