Es Krim Matcha Bukan Berasal dari Jepang, Ini Fakta Menariknya!

Jakarta - Es krim matcha adalah salah satu varian es krim favorit. Es krim ini sering disebut dari Jepang, padahal bukan. Es krim matcha berasal dari negara ini.

Es krim matcha disukai karena aromanya yang harum dengan jejak rasa khas. Ada cecapan rasa umami dan sedikit pahit dari es krim matcha. Es krim ini pun kerap jadi pilihan para pencinta teh hijau saat ingin menyegarkan tenggorkan.

Sesuai namanya, es krim matcha dibuat dari matcha. Bahan utama bukan teh hijau melainkan bubuk teh hijau yang telah diproses sedemikian rupa. Penggunaan matcha pada es krim memberi ragam manfaat sehat sebab matcha tergolong tinggi antikoksidan.

Berikut fakta-fakta menarik soal es krim matcha yang dirangkum detikFood (24/10). Tak ketinggalan informasi seputar tempat menikmati es krim matcha yang populer di Jakarta. (adr/odi)