Tak Jadi Wapres Lagi, Ini 5 Fakta Kulineran Menarik Jusuf Kalla

Tak Jadi Wapres Lagi, Ini 5 Fakta Kulineran Menarik Jusuf Kalla

Riska Fitria - detikFood
Senin, 21 Okt 2019 11:30 WIB
Tak Jadi Wapres Lagi, Ini 5 Fakta Kulineran Menarik Jusuf Kalla
Foto: Istimewa
Jakarta - Masa jabatan Jusuf Kalla sebagai Wakil Presiden 2014-2019 telah berakhir. Selama menjabat, Jusuf Kalla punya fakta menarik soal kuliner kesukaannya.

Mantan Wakil Presiden Jusuf Kalla dikenal sebagai sosok pecinta kuliner. Dalam unggahannya di instagram, hampir semua kuliner dari berbagai daerah sudah dicicipinya.

Menurut Jusuf Kalla, setiap daerah di Indonesia memiliki masakan yang menjadi andalan. Hal tersebut diungkap oleh Jusuf Kalla melalui cuitan di twitternya beberapa waktu lalu. Dari sekian banyak kuliner di Indonesia, Jusuf Kalla memiliki makanan andalan yang menjadi favoritnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mulai dari yang berkuah sampai yang berbahan ikan. Selain itu, Jusuf Kalla juga menyukai masakan buatan sang istri, Mufidah Jusuf Kalla. Berikut ini 5 fakta kulineran Jusuf Kalla selama menjabat sebagai Wakil Presiden.

1. Suka Makanan Buatan Istri

Foto: Istimewa
1. Suka Makanan Buatan Istri

Beberapa kali Jusuf Kalla memamerkan momen makan yang dibuatkan oleh sang istri, Mufidah Jusuf Kalla melalui instagram pribadinya. Mufidah Jusuf Kalla memang dikenal pandai memasak. Bahkan saking pandainya, Jusuf Kalla selalu meminta istrinya untuk menghidangkan makanan untuk acara-acara penting.

Seperti pada saat itu, Jokowi mengunjungi kantor Wakil Presiden di Jalan Veteran, Jakarta Pusat untuk membahas persiapan Asian Games 2018 lalu. Kemudian dalam kunjungannya tersebut Jokowi disuguhkan beberapa menu makanan Makassar untuk makan siang. Makanan tersebut antara lain seperti ikan asin Makassar, udah Makassar, olahan ayam dan rendang.

Kala itu, Jokowi juga membagikan momen makannya tersebut melalui video yang diunggah di instagram. Dalam video tersebut, Jokowi mengatakan bahwa menu makanan yang dihidangkan adalah buatan Mufidah Jusuf Kalla. Selain itu, Jusuf Kalla juga pernah mengatakan bahwa ia selalu membawa bekal makanan yang dibuatkan oleh istrinya.

2. Tak Bisa Makan Tanpa Ditemani Staf

Foto: Istimewa
2. Tak Bisa Makan Tanpa Ditemani Staf

Selama menjabat sebagai Wakil Presiden, Jusuf Kalla punya fakta mengejutkan tentang dirinya sendiri. Pria kelahiran 15 Mei 1942 tersebut pernah mengatakan bahwa dirinya tak bisa makan sendirian. Oleh sebab itu ia selalu minta ditemani oleh stafnya untuk menemani dirinya makan di meja makan.

Hal tersebut disampaikan sendiri oleh Jusuf Kalla saat memberikan sambutan di acara perpisahan yang bertempat di Trans Studio Mall, Cibubur. Jusuf Kalla selalu menghabiskan banyak waktu ketika makan ditemani oleh stafnya. Itu lantaran ia tak hanya makan saja, Jusuf Kalla kerap mengajak stafnya untuk berdiskusi tentang topik-topik pemerintahan.

Olah karena itu, Jusuf Kalla mengatakan bahwa kebiasaan makan ditemani stafnya tersebut merupakan hal yang positif. Jusuf Kalla dan staf dapat memanfaatkan momen tersebut sekaligus untuk rapat. Dalam sambutannya saat itu, Jusuf Kalla mengucapkan banyak terima kasih kepada stafnya tersebut.

3. Penikmat Kuliner Makassar

Foto: Istimewa
3. Penikmat Kuliner Makassar

Berdarah Sulawesi, membuat Jusuf Kalla sangat menyukai kuliner khas Sulawesi terutama Makassar. Jusuf Kalla juga suka membagikan momen saat makan makanan khas Makassar tersebut melalui laman instagram pribadinya. Kuliner Makassar yang menjadi kesukaannya adalah Coto Makassar.

Coto Makassar adalah makanan tradisional Makassar yang masuk dalam kategori Soto Nusantara. Makanan tersebut terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Selain jeroan sapi, Coto Makassar juga dilengkapi dengan daging sapi yang kemudian diracik dengan bumbu khas. Coto Makassar biasanya dinikmati dengan buras, atau ketupat yang dibungkus daun pisang.

Saking cintanya dengan Coto Makassar, Jusuf Kalla selalu memesan menu tersebut dimana pun ia berada. Pernah dalam suatu kesempatan, Jusuf Kalla tengah berkunjung ke London, Inggris. Saat itu, ia memesan semangkuk Coto Makassar lengkap dengan buras. Momen tersebut diabadikan dan juga diunggah di instagram.

Baca Juga : Sayur Bening hingga Ikan Bakar, Makanan Tradisional yang Jadi Favorit 5 Wakil Presiden RI

4. Makanan Favoritnya Ikan

Foto: Istimewa
4. Makanan Favoritnya Ikan

Selain makanan berkuah, Jusuf Kalla juga menyukai makanan yang berbahan dasar ikan. Bahkan saat debat Cawapres lalu, Jusuf Kalla meminta dibuatkan makanan kesukaannya tersebut sebelum debat Cawapres tersebut dimulai. Hal ini diungkap oleh sang istri, Mufidah Jusuf Kalla saat ditanya persiapan suaminya menghadapi debat pada saat itu pada detikNews (29/6/2014).

Bukan hanya sebelum debat Cawapres saja, Jusuf Kalla juga memilih untuk dibuatkan makanan olahan ikan saat acara makan siang bersama dengan wartawan yang sehari-hari bertugas meliput di Istana Wakil Presiden pada Selasa (15/10). Menu ikan yang pilih saat itu adalah Ikan Dori yang juga merupakan buatan dari sang
istri.

Begitupun saat Jusuf Kalla berkunjung ke kampung halamannya di Makassar. Jusuf Kalla selalu mampir ke salah satu warung makan kaki lima yang dikenal dengan nama Pondok Bambu. Ada satu menu yang tak pernah lupa ia pesan di warung makan tersebut. Menu itu adalah ikan bakar bandeng yang dilengkapi dengan racca mangga atau serutan mangga muda dicampur kacang, irisan tomat dan cabai.

5. Tetap Pedulikan Urusan Masyarakat Meski Lagi Makan

Foto: Istimewa
5. Tetap Pedulikan Urusan Masyarakat Meski Lagi Makan

Pernah menjabat sebagai Wakil Presiden selama dua periode, yakni dengan Susilo Bambang Yudhoyono dan dengan Joko Widodo membuat Jusuf Kalla paham betul apa yang dibutuhkan oleh Masyarakat. Bahkan Jusuf Kalla selalu memastikan bahwa masyarakat telah mendapatkan apa yang mereka butuhkan.

Soal urusan masyarakat selalu di nomor satu-kan oleh Jusuf Kalla. Pernah suatu ketika ia tengah berada di warung makan di Semarang untuk menikmati Soto Bangkong. Di tengah-tengah kenikmatan Jusuf Kalla saat menyantap makanan tersebut, Jusuf Kalla mendapat panggilan telepon tentang pengurusan bantuan PMI untuk korban bencana.

Momennya saat itu diabadikan dan diunggah di instagam pribadinya lengkap dengan keterangan foto.

"Mengatur bantuan pmi untuk korban sambil berordinasi dengan gubernur, dari warung soto bangkong Semarang,".

Unggahannya tersebut langsung mendapat respon yang positif dari netizen. Banyak dari netizen yang salut sehingga memberikan harapan yang baik untuk Jusuf Kalla, karena telah mementingkan urusan masyarakat di saat ia sedang menikmati makan.

Baca Juga : Terima Kue hingga Disuapi, Ini Momen Mesra Mufidah Kalla dan Jusuf Kalla

Halaman 2 dari 6
(raf/odi)

Hide Ads