Ekiben, Racikan Bento Unik yang Ada di Tiap Stasiun Kereta Jepang

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Jumat, 04 Okt 2019 15:15 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Istimewa

1. Sudah ada ratusan tahun lalu
Perjalanan kereta di Jepang sudah ada sejak tahun 1872. Hanya saja waktu pasti kemunculan ekiben tidak dapat diverifikasi. Yang jelas kehadiran kereta, banyak penumpang, dan rasa lapar yang kerap dialami penumpang membuat kemungkinan munculnya ekiben tak jauh dari tahun tersebut.

Dikutip dari Tofugu (4/10), informasi yang populer menyebut ekiben pertama kali dijual di stasiun Utsunomiya Prefektur Tochigi. Menu pertamanya adalah dua bola nasi yang dikemas dalam daun bambu lalu dilengkapi acar. Harganya terbilang terjangkau, kira-kira sama seperti harga ekiben sekarang.

Kini di Jepang, ekiben memiliki hari perayaan khusus tiap 10 April. Tanggal tersebut didapat dari simbol kanji penulisan ekiben yang menyerupai kombinasi karakter 10 dan 4. Hal ini lalu dianggap tanggal 10 bulan 4 alias April. Pembuat ekiben Japan Rail pun merayakan hari ekiben ke 134 tahun pada 2019.

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com