Jangan Dibuang! Susu Basi Bisa Dimanfaatkan untuk 6 Hal Ini

Yenny Mustika Sari - detikFood Kamis, 03 Okt 2019 10:00 WIB
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta - Terlalu lama menyimpan susu bisa membuatnya basi. Alih-alih dibuang, manfaatkan susu basi untuk 6 hal ini.

Jika Anda terlalu lama menyimpan susu hingga membuat rasanya berubah menjadi asam, Anda tak perlu terburu-buru membuangnya. Sebab susu basi ternyata bisa digunakan untuk banyak hal.

Susu basi terjadi akibat hasil pertumbuhan bakteri hingga mengganggu kualitas, rasa, dan tekstur susu. Dirangkum dari Healthline (2/10), susu basi ditandai dengan munculnya bau tidak enak atau tengik. Disertai perubahan rasa dari manis alami menjadi agak asam.

Tidak seperti makanan lain yang jika sudah busuk bisa langsung dibuang, susu basi dapat digunakan untuk hal lain. Ada beberapa tips menarik dari E Times (2/10) yang bisa Anda lakukan jika punya susu basi di rumah.

Baca Juga: Susu Bukan Satu-satunya Makanan Sumber Kalsium

1. Saus salad

Jangan Dibuang! Susu Basi Bisa Dimanfaatkan untuk 6 Hal IniFoto: iStock

Bosan dengan sour cream atau minyak zaitun untuk saus salad? Anda bisa beralih menggunakan susu basi jika ada. Pastikan hanya menggunakan susu UHT, jangan pernah menggunakan susu pasteurisasi.

2. Penyiram tanaman

Jangan Dibuang! Susu Basi Bisa Dimanfaatkan untuk 6 Hal IniFoto: iStock

Campurkan susu basi dengan air untuk menyirami tanaman Anda. Dengan memberikan campuran tersebut, tanaman akan mendapatkan tambahan kalsium yang baik untuk dinding sel dan membantu pertumbuhannya.

3. Keju

Jangan Dibuang! Susu Basi Bisa Dimanfaatkan untuk 6 Hal IniFoto: iStock

Banyak orang yang mungkin tidak mengetahui hal ini, tapi Anda bisa menggunakan susu basi untuk membuat keju sendiri. Tidak akan kalah rasanya dengan keju buatan pabrik, jadi Anda wajib mencobanya. Ikuti resep membuat keju rumahan yang banyak dibagikan di internet.

4. Pengganti sour milk

Jangan Dibuang! Susu Basi Bisa Dimanfaatkan untuk 6 Hal IniFoto: iStock

Banyak yang bisa diolah menggunakan susu basi, mulai dari pancakes, cakes, dan waffle. Susu basi berperan menggantikan sour milk. Cita rasa asam tidak akan terlalu terasa saat Anda menggunakannya dalam adonan kue.

Baca Juga: Tak Sikat Gigi Usai Minum Susu, Bocah Ini Kehilangan 18 Giginya

5. Makanan binatang

Jangan Dibuang! Susu Basi Bisa Dimanfaatkan untuk 6 Hal IniFoto: iStock

Jika Anda memiliki binatang peliharaan, tak ada salahnya memberikan binatang peliharaan kesayangan susu yang sudah agak asam. Karena itu akan memberikan tambahan protein dan kalsium pada binatang peliharaan Anda.

6. Masker wajah

Jangan Dibuang! Susu Basi Bisa Dimanfaatkan untuk 6 Hal IniFoto: iStock

Ini juga cara lain untuk penggunaan susu basi. Anda bisa menggunakannya sebagai masker untuk wajah. Jangan takut, karena susu basi sangat baik untuk kulit. Memang bau yang dihasilkan tidak enak jika tercium, tapi kandungan asam laktat akan membuat kulit semakin sehat.

Simak Video "Segar! Es Krim Susu Kuda Liar Khas Sumbawa"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/adr)