Buat Hangatkan Pagi, Ini 5 Soto Terenak dari Pulau Jawa

ADVERTISEMENT

Buat Hangatkan Pagi, Ini 5 Soto Terenak dari Pulau Jawa

Riska Fitria - detikFood
Kamis, 05 Sep 2019 06:30 WIB
Buat Hangatkan Pagi,  Ini 5  Soto Terenak dari Pulau Jawa
Foto : craftlog.com

2. Soto Lamongan

Berasal dari Lamongan, Jawa Timur, soto Lamongan ini tidak hanya populer di daerahnya saja. Soto Lamongan juga populer di berbagai kota, salah satunya di Jakarta. Bahkan di Jakarta sendiri banyak terdapat warung kaki lima yang berjejer menyajikan soto ini.

Soto Lamongan memliki kuah berwarna kuning yang terbuat dari campuran bumbu seperti jahe, kunyit, lengkuas, sereh, dan lainnya. Isiannya terdapat ayam suwir, tauge, kol dan suun. Yang membedakan dengan soto lain, soto ini memakai taburan koya, kerupuk udang dan bawang yang digerus halus.

Sajian ini enak dimakan dengan nasi putih hangat yang bisa pisah atau dicampur langsung ke dalam mangkuk soto supaya lebih mantap. Juga nikmat dengan tambahan kerupuk sebagai pelengkap. Sekarang banyak diinovasikan dengan berbagai tambahan lainnya mulai dari jeroan, cakar, hingga balungan.

Baca Juga : Soto Aceh hingga Jambi Tak Kalah Enak Dengan Soto Jawa



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT