.webp)
Mendengar kata salad, orang pasti langsung membayangkan sepiring sayuran. Tapi setiap negara memiliki varian salad yang unik. Misalnya saja di Pittsburgh, Amerika Serikat, saladnya terkenal dengan salad yang disebut Salad Pittsburgh. Salad ini disajikan dengan kentang goreng atau french fries.
Jika Anda ke sana, jangan heran jika mendapatkan salad dengan kentang goreng. Sebab hampir semua restoran di sana menyajikan kentang goreng sebagai topping salad.
 Foto: iStock |
Salah satunya dari Barcade di Newark, NJ. Salad di sana dibuat dari selada, keju parut, ayam panggang, dan kentang goreng. Saus disini tidak terlalu penting, namun kentang goreng termasuk bahan utama yang tak boleh dilewatkan di salad ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kentang goreng memang termasuk makanan gorengan yang tidak sehat, namun menurut salah satu orang asli Pittsburgh, kentang goreng sangat dibutuhkan untuk salad apapun. Jika salad tidak mengandung banyak protein atau karbohidrat, tentu tidak akan membuat Anda kenyang. Di situlah kentang goreng wajib ada dalam racikan salad sebab kentang goreng ialah sumber karbohidrat.
Sebagai penduduk asli Pittsburgh, dengan melihat salad disajikan dengan kentang goreng tentu sudah tidak aneh lagi. Bahkan penduduk di sana sangat menyukainya.
 Foto: iStock |
Salad memang sangat baik dalam hal memenuhi kebutuhan serat harian. Baik salad buah maupun salad sayur, banyak asupan serat yang mampu turunkan kadar kolesterol dalam waktu singkat. Karena kandungan sayur dan buah, salad juga kaya akan nutrisi yang bisa turunkan risiko penyakit kanker.
Serat yang terkandung pada salad inilah yang dapat dapat membantu melancarkan sistem pencernaan sekaligus membersihkan usus dari racun dan zat-zat sisa yang memicu penyakit. Tetapi, tak ada salahnya jika Anda menambahkan salad sayuran Anda dengan kentang goreng untuk memberikan sensasi unik dan enak.
Baca Juga: Yummy! Ini 5 Racikan Salad Enak Segar dan Kaya Nutrisi
(raf/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN