Pastry Eropa yang Populer

Pastry Autentik Prancis Bisa Dinikmati di 5 Bakery Ini

Riska Fitria - detikFood Rabu, 21 Agu 2019 19:10 WIB
Foto : Instagram @erickayserid
Jakarta - Berbagai pastry enak Prancis bisa dinikmati seperti di gerai negara asalnya. Dari chef hingga pastrynya autentik Prancis.

Pecinta pastry pasti tidak akan melewatkan untuk mampir ke beberapa bakery ini. Bakerynya mewah dan lengkap menawarkan banyak jenis pastry Eropa. Beberapa merupakan cabang dari bakery di negara asalnya, rasa asli kue dan pastrynya terjamin.

1. Eric Kayser Artisan Boulanger
Pastry Autentik Prancis Bisa Dinikmati di 5 Bakery IniFoto : Instagram @erickayserid

Eric Kayser merupakan bakery yang populer di Prancis. Kini ada di Indonesia sejak 2014 lalu. Lokasinya ada di dalam mall Plaza Senayan. Di sini Anda bisa menikmati segala jenis pastry enak ala Eropa. Pastry-pastry tersebut tersedia dalam display yang lumayan besar yang ditata cantik.

Menunya sangat beragam, ada seperti croissant, macaron, almond chocolate, pain au chocolate, pue chocolate, au pain raisin dan masih banyak lagi. Yang paling menarik perhatian adalah almond chocolate yang dibanderol dengan harga Rp. 35.000.

Eric Kayser Artisan Boulanger
Plaza Senayan Lantai 3, JL Asia Afrika, No. 8
Jakarta Selatan
(021) 57905365

2. Sophie Authentique French Bakery
Pastry Autentik Prancis Bisa Dinikmati di 5 Bakery IniFoto : Instagram @sophieauthentique

Bakery selanjutnya bernama Sophie Authentique French Bakery yang bangunannya instarammable. Berada di bilangan Kemang, bakery ini didominasi dengan warna biru donker dan putih. Memiliki spot cantik yang bisa dimanfaatkan sebagai tempat foto. Di sini juga pastry ala Eropa, tepatnya khas Prancis.

Roti-roti tersebut ada seperti mini canele, chroissant, croque madame dan masih banyak lagi. Croissant di sini dibuat dengan ukuran yang besar. lapisan tekstur luarnya sangat renyah, sementara bagian dalamnya lembut. Nikmat disantap dengan butter. Croissant degan butter tersebut dibanderol seharga Rp. 25.000

Sophie Authentique French Bakery
Kemang I, Splash
Phone: (+6221) 7192222

Baca Juga : Berasal Dari Prancis, 5 Jenis Pastry Enak Ini Populer di Indonesia

3. Francis Artisan Bakery
Pastry Autentik Prancis Bisa Dinikmati di 5 Bakery IniFoto : detikFood

Francis Artisan Bakery adalah bakery yang mengusung konsep artisan. Ada banyak roti artisan di sini. Interior gerainya terlihat modern dengan bahan kayu dan dinding berwarna hitam.

Roti artisan di sini dibuat langsung oleh master ternama, jadi rasanya sudah tidak diragukan lagi. Roti yang paling banyak dicari pengunjung ialah roti Obao yang merupakan perpaduan antara Jepang dan Eropa. Oboa di sini tersedia dalam 44 varian berbeda. Juga ada roti cocho bun, choco pistachio mango, charcoal beef yang rata-rata dibanderol seharga Rp. 14.000 - Rp. 42.000.

Francis Artisan Bakery
Grand Indonesia
East Mall
Lower Ground Floor
Telepon: (021) 23580019

Mall Taman Anggrek
Ground Floor
Telepon: (021) 5639288
www.francisartisanbakery.com

4. Bonjour French Pastry
Pastry Autentik Prancis Bisa Dinikmati di 5 Bakery IniFoto : @bonjourbakeryid

Sesuai namanya, bakery ini banyak menyajikan jenis pastry Eropa. Pertama kali buka di Amerika, kini Bonjour French Pastry juga hadir di Indonesia. Tepatnya di Mall Grand Indonesia, di bilangan Jakarta Pusat.

Sekiranya ada sekitar 26 jenis kue dan 24 jenis cookies di sini. Pastry yang tersedia di sini cukup unik, lantaran ada beberapa jenis yang tidak akan ditemukan ditempat lain. Seperti mont blanc yang terbuat dari ubi. Namun, yang banyak dicari adalah rare cheese cake dengan
harga Rp. 37.500.

Bonjour French Pastry
rand Indonesia East Mall LG Floor, Jl. M.H. Thamrin No.1
Jakarta Pusat
(021) 23581913

5. PAUL Bakery and Patisserie
Pastry Autentik Prancis Bisa Dinikmati di 5 Bakery IniFoto : detikFood

Salah satu bakery ini juga populer di Prancis. Pada 2013 lalu, ia membuka cabang di Indonesia, tepatnya di Jakarta. Tentunya ini menjadi kabar baik bagi pecinta pastry. Lokasinya berada di Mall Pasific Place di bilangan Jakarta Selatan.

Hidangan pastry Prancis klasik tersebut ada mulai dari Croque Monsieur, Croissant, La Gourmandise, dan Eclair aux Framboise. Yang menarik perhatian adalah Croque Monsieur yang merupakan perpaduan sandwhich keju dan ham Turki. Harga yang ditawarkan sekitar Rp. 90.000.

PAUL Bakery and Patisserie
PAUL Bakery and Patisserie Jakarta Pacific Place Mall
Jl. Jendral Sudirman Kav. 52-53
Jakarta Selatan
Telpon: (021) 5799 3455

Baca Juga : Manis Cantik Kue Belanda hingga Prancis yang Selalu Jadi Favorit

Simak Video "Melihat Tren dan Perkembangan Dunia Pastry di Indonesia"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)