.webp)
Generasi millennial selalu punya cara unik untuk memberi kejutan dalam penyajian makanan. Kali ini giliran mie instan goreng yang dikreasikan dengan boba. Menu ini menggabungkan dua menu populer, mie instan dan boba yang biasa jadi topping bubble tea.
 Foto: dok. detikFood |
Baca Juga: Mie Instan Vegetarian Rasanya Selezat Mie Instan Lain
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bahan utama yang diperlukan sangat mudah yaitu mie instan goreng dan boba rebus. Untuk pilihan praktis, kamu bisa membeli boba yang sudah jadi dan tinggal merebusnya. Berikut resep mie goreng boba ala detikFood:
 Foto: dok. detikFood |
Bahan:
2 bungkus mie instan goreng rasa pedas/bawang/ayam/bakso
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
2 batang sawi hijau, potong-potong
1 sdm kecap manis
 Foto: dok. detikFood |
Saus keju boba:
150 ml mayonnaise botolan
2 sdm keju cheddar parut
1 sdt air jeruk lemon
2 sdm boba rebus
Pelengkap:
1 telur mata sapi atau scrambled egg setengah matang
Keju parut
 Foto: dok. detikFood |
Cara membuat:
1. Buka kemasan mie instan, sisihkan mie dan bumbunya.
2. Didihkan air secukupnya dalam panci.
3. Masukkan mie instan, masak hingga hampir lunak (3 menit).
4. Masukkan sawi, aduk hingga layu.
5. Angkat mie dan sawi lalu tiriskan.
6. Tumis bawang putih hingga wangi.
7. Masukkan bumbu instan mie, aduk rata.
8. Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata.
9. Tambahkan kecap manis.
10. Angkat taruh dalam piring.
 Foto: dok. detikFood |
Saus keju boba:
1. Aduk mayonnaise dengan keju dan air lemon hingga rata.
2. Masukkan boba, aduk rata.
3. Tuangkan saus ke atas mie goreng.
4. Beri Pelengkapnya. Sajikan.
Untuk 2 porsi
Baca Juga: Inikah Gerai Ramen di Jepang yang Terbaik di Dunia?
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN