Kuliner Mudik dan Lebaran

Melintas Jateng Saat Mudik? Ini 5 Rekomendasi Makanan Enak Versi Ganjar Pranowo

Devi Setya - detikFood Selasa, 28 Mei 2019 15:00 WIB
Foto: youtube humas jateng Foto: youtube humas jateng
Jakarta - Sebagai Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo terbilang aktif melakukan promosi kuliner. Banyak makanan enak di Jateng yang menurutnya patut dicoba. Apa saja?

Lewat channel YouTube Humas Jateng bisa dilihat berbagai kegiatan kulineran Ganjar Pranowo. Pria murah senyum ini bahkan tak jarang ikut terjun ke dapur produksi agar bisa mengintip proses pembuatan masakan khas Jateng ini.

Berikut beberapa kuliner yang pernah disambangi Ganjar. Kalau berkunjung ke Jateng, jangan lupa mampir ya!

1. Gulai Kepala Ikan Pak Untung
Melintas Jateng Saat Mudik? Ini 5 Rekomendasi Makanan Enak Versi Ganjar PranowoFoto: youtube humas jateng

Di Semarang ada warung yang terkenal dengan sajian sup dan gulai ikan yang maknyus. Kedai dengan nama Gulai Kepala Ikan Pak Untung ini berlokasi di Jl. Majapahit no. 270. Kedainya sederhana tapi sajiannya luar biasa.

Ganjar dan sang istri mencicip langsung kelezatan gulai ikan di kedai ini. Untuk sop ikannya hadir dengan rasa asam segar berkuah bening kecoklatan, rasanya mirip tom yam. Sementara untuk gulai ikan tersaji dengan kuah kental berbumbu pekat. Sop ataupun gulai makin enak kalau dinikmati hangat dengan sepiring nasi putih.

Gulai Kepala Ikan Pak Untung
Jl. Majapahit No. 270
Kota Semarang

Baca juga : Ini 5 Rekomendasi Tempat Makan Pilihan Ganjar Pranowo

2. Asem-asem Demak RM. Rahayu
Melintas Jateng Saat Mudik? Ini 5 Rekomendasi Makanan Enak Versi Ganjar PranowoFoto: youtube humas jateng

Kuliner selanjutnya yang dicoba Ganjar adalah asem-asem yang ia nikmati di Demak. Sajian berbahan daging sapi ini hadir dengan kuah berwarna coklat kemerahan dengan sedikit minyak.

Ganjar menjelaskan hidangan ini punya rasa yang pedas tajam dan diberi tambahan tauco. Asam-asam ini bisa dinikmati campur dengan nasi atau terpisah. Kuah pedas dan hangat diakui Ganjar bikin sensasinya makin mantap

Asem-asem Demak RM. Rahayu
Jl. Sultan Fatah No. 41 A
Demak

3. Sate Kambing Sumber Pak Mul
Melintas Jateng Saat Mudik? Ini 5 Rekomendasi Makanan Enak Versi Ganjar PranowoFoto: youtube humas jateng

Beralih ke Tawangmangu, Ganjar merekomendasikan mampir ke kedai sate. Di warung ini Ganjar mencoba sate kambing, sate buntel hingga tongseng. Sate di sini dibumbui dengan banyak kecap sehingga rasanya manis dan warnanya gelap.

Meski terkenal dengan sate kambingnya tapi kedai ini juga menyediakan aneka menu lain seperti sate daging, sate campur jeroan, sate buntel, tongseng, nasi goreng hingga tongseng. Tongseng di sini diolah dengan gaya khas Solo dengan cita rasa manis.

Sate Kambing Sumber Pak Mul
Jl. Raya Solo-Tawangmangu No.15
Timur Palang Palur
Telepon (0271) 825217

4. Nasi Grombyang khas Pemalang
Melintas Jateng Saat Mudik? Ini 5 Rekomendasi Makanan Enak Versi Ganjar PranowoFoto: youtube humas jateng

Nasi grombyang ini terbilang kuliner khas yang agak sulit ditemukan. Salah satu kedainya ada di Pemalang. Di sini Ganjar mencicip seporsi nasi grombyang yang disajikan dengan kuah kental berisi irisan daging kerbau atau sapi.

Biasanya nasi grombyang disantap dengan pelengkap sate sapi campur babat. Penyajiannya unik menggunakan mangkuk kecil mirip mangkuk soto kudus. Nasi grombyang terbilang kuliner legendaris yang sudah ada sejak 1960-an.

Nasi Grombyang Haji Warso
Jl. RE Martadinata, Pelutan
Pemalang

5. Getuk Goreng Asli Haji Tohirin
Melintas Jateng Saat Mudik? Ini 5 Rekomendasi Makanan Enak Versi Ganjar PranowoFoto: youtube humas jateng

Melintas di kawasan Sokaraja, Banyumas jangan lupa mampir untuk jajan getuk goreng. Kudapan manis ini bisa jadi camilan sekaligus oleh-oleh dari Jawa Tengah.

Ganjar langsung mampir ke salah satu pabriknya dan ikut terjun membuat getuk yang masih diolah secara tradisional ini. Adonan singkong dan gula merah yang sudah diaduk rata kemudian digoreng

Getuk Goreng Asli Haji Tohirin
Jl. Jendral Sudirman, Sokaraja
Banyumas

Baca juga : Aksi Ganjar Pranowo Saat Berburu Tengkleng hingga Ngulek Sambel (dvs/odi)