Kenyal Manis Croissant Isi Boba Ini Sedang Ngehits

Jakarta - Setelah roti panggang dan pancake, kini giliran croissant yang diberi sentuhan boba. Bola tapioka yang kenyal manis ini dijadikan isian croissant!

Semakin banyak hal-hal unik menyangkut bubble tea di Asia. Paduan teh, susu, dan boba ini memang sangat digandrungi banyak orang. Citarasanya yang manis creamy membuat banyak orang ketagihan.

Foto: Istimewa

Beberapa orang pun coba berkreasi dengan boba yang merupakan topping utama bubble tea. Bola-bola hitam yang kenyal ini dibuat dari tapioka dengan rasa agak manis.

Baca Juga: Kafe Ini Bikin Souffle Pancake dengan Topping Boba yang Kekinian

Yang terbaru, BrotherBird di Singapura menjadikan boba sebagai isian corissant mereka. Pastry unik ini dijual SGD 5 (Rp 52.200) per buah. Nampak boba berpadu dengan custard rasa milk tea di dalam croissant BrotherBird.

Foto: Istimewa

Selain croissant boba, kafe ini juga bereksperimen menggabungkan boba dalam menu lainnya. Ada Brown Sugar Boba Milk Mochi Croissant, Taro Boba Milk Tea Croissant, Oolong Boba Milk Tea Mochi Croissant, dan Matcha Boba Milk Mochi Croissant.

Roti panggang isi boba juga sempat ngetren di Singapura pada pertengahan tahun 2018. Kala itu gerai Benjamin Browns membuat roti panggang isi boba yang dibanderol SGD 6,9 atau sekitar Rp 72.000 per buah. Roti panggang lalu disirami aneka saus manis seperti Ovaltine, Crunchie dan Caramel Lotus.

Foto: Istimewa

Salah satu food blogger yang pernah mencoba roti panggang boba, foodmakescalhappy, menyebut rasa roti ini terlalu manis. "Rasanya aneh, ini pati + pati," tulisnya di Instagram. Meski begitu, kehadiran tren roti panggang isi boba tetap saja mencuri perhatian banyak orang.

Baca Juga: Yang Lagi Ngetren di Singapura, Roti Panggang Isi Boba!

(adr/odi)