Rekomendasi Makan Siang

Mau yang Hangat Mengenyangkan? Jajan Soto Kuah Santan di Sini

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Kamis, 24 Jan 2019 11:38 WIB
Foto: dok. detikFood
Jakarta - Kalau siang ini mau sajian berkuah hangat, ragam soto santan bisa dicicip. Mulai dari soto Betawi, soto Banjar, hingga soto buntut yang unik.

Semangkuk soto selalu sukses memuaskan selera. Bagi pencinta soto, siang ini bisa mencicip varian soto santan yang gurih hangat. Isiannya beragam seperti daging sapi, paru, iga, hingga jeroan lainnya. Coba yuk!

1. Soto Medan

Mau yang Hangat Mengenyangkan? Jajan Soto Kuah Santan di SiniFoto: Istimewa

Foto: My Eat and Travel Story
Tak banyak yang tahu kalau Medan punya soto enak dengan kuah santan berbumbu rempah mirip kari. Seporsi soto Medan makin lengkap dengan isian udang, daging, dan jeroan sapi. Tak ketinggalan emping dan perkedel.

Kalau mau cicip soto Medan legendaris bisa mampir ke Asli Soto Medan Pak Syamsudin yang sudah ada sejak 1930. Pilihan isian soto di sini adalah daging, paru, ampela, jeroan, dan ayam. Harganya berkisar dari Rp 20.000 hingga Rp 35.000.

Asli Soto Medan Pak Syamsudin
Jl. Muara Karang Raya No. 17, Muara Karang, Jakarta
Telepon: 021 6679963

2. Soto tangkar

Mau yang Hangat Mengenyangkan? Jajan Soto Kuah Santan di SiniFoto: Istimewa

Foto: Istimewa
Betawi punya soto enak yaitu soto tangkar. Kuah santannya yang gurih berempah merendam isian iga, daging sapi, paru, usus, hingga babat. Makin nikmat karena ditambahkan potongan emping, tomat, dan daun bawang.

Salah satu racikan soto tangkar legendaris adalah racikan H. Diding. Pilihan menu di sini adalah soto kuah, soto campur, dan soto daging. Harganya berkisar dari Rp 25.000 - Rp 30.000.

Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi H. Diding
Jl. Pasar Pagi Lama, Los T 28B-28C, Kota

Baca Juga: Yuk, Jajan Soto Tangkar Khas Betawi yang Gurih Mantap di 5 Tempat Makan Ini!

3. Soto Betawi

Mau yang Hangat Mengenyangkan? Jajan Soto Kuah Santan di SiniFoto: dok. detikFood

Foto: dok. detikFood
Yang juga khas dari Betawi tentulah racikan soto Betawi asli. Ciri khasnya berkuah santan gurih dengan isian potongan daging, kentang rebus, dan tomat. Ada banyak racikan soto Betawi enak di Jakarta.

Salah satunya punya H. Husein yang sudah ada sejak 1988. Ada dua pilihan soto Betawi di sini yaitu soto daging dan soto campur. Masing-masing dibanderol Rp 32.000. Untuk soto campur, isiannya adalah potongan daging sapi, babat, paru, dan jeroan sapi lainnya.

Soto Betawi H. Husein
Jl. Padang Panjang No 6B - 6C, Manggarai

Baca Juga: H. Husein : Rela Antre Demi Nikmati Semangkuk Soto Betawi yang Gurih Mantap

4. Soto Banjar

Mau yang Hangat Mengenyangkan? Jajan Soto Kuah Santan di SiniFoto: dok. detikFood

Foto: dok. detikFood
Soto Banjar khas Kalimantan terkenal dengan kuahnya yang gurih karena pemakaian santan atau susu, meski ada juga yang versi kuah bening. Isiannya adalah suwiran ayam, ketupat, telur rebus, soun, dan perkedel kentang.

Kalau mau coba soto Banjar, mampir saja ke kawasan Fatmawati. Ibu H Amir menyediakan soto Banjar versi bening dan susu dengan pelengkap ketupat. Harganya Rp 28.000 dan Rp 42.000 untuk yang spesial. Menu lainnya sate ayam dan daging khas Banjar.

Soto Banjar "Nyaman" Antasari Ibu H Amir
Jl. Pangeran Antasari No. 60, Fatmawati

5. Soto buntut

Mau yang Hangat Mengenyangkan? Jajan Soto Kuah Santan di SiniFoto: dok. detikFood

Foto: dok. detikFood
Varian soto juga semakin berkembang. Kreasinya bisa ditemui di Bale Soto yang menyediakan soto wagyu, buntut, hingga bebek. Meski begitu, ada juga varian soto biasa sepert daging, babat, dan campur.

Pilihan kuahnya bisa yang bening atau santan. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 48.000 untuk soto wagyu. Tak ketinggalan ada tongseng wagyu dan nasi goreng wagyu yang bisa dicicip di sini.

Bale Soto
Mall @ Alam Sutera, Lantai 2

Baca Juga: Bale Soto: Slurrpp! Gurih Segar Soto Spesial dengan Isian Komplet

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com
eLife
×
Di Balik Gemerlap Host Livestreaming Online
Di Balik Gemerlap Host Livestreaming Online Selengkapnya