Prediksi Tren Makanan 2019, Kopi Dingin hingga Olahan Bit

Devi Setya - detikFood Rabu, 09 Jan 2019 13:40 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: istock

Sama seperti makanan pedas, makanan bercitarasa manis juga memiliki penggemarnya yang tak pernah habis. Dessert dan makanan manis diprediksi masih menjadi santaapan yang paling diburu di tahun 2019.

Kue manis dengan cokelat, es krim, gula dan sirup masih memainkan peranan penting dalam berbagai sajian. Selain ragam hidangannya, beberapa kafe dan resto juga menjadikan dessert sebagai menu andalan.

Pada 2019 ini banyak dessert yang dipadukan dengan berbagai komposisi bahan yang sehat. Misalnya di Chicago ada mousse cokelat yang disajikan dengan taburan quinoa panggang.

Lain lagi di New York, sebuah restoran menyajikan dessert yang bebas diracik sesuai selera. Menunya terdiri dari makanan manis dan juga sehat. Ada puding talas, puding mangga yang bisa disajikan dengan buah organik dan biji-bijian.

Baca juga : Sajian Ayam Rajai Pesanan GO-FOOD 2018, Makanan Sehat Diprediksi Jadi Favorit Tahun Ini

(dvs/odi)