Bagaimana Rasa Fishcake Jepang Termahal Berharga Rp 700 Ribu Ini?

Jakarta - Fishcake alias kamaboko ini dijual dengan harga Rp 700 ribu sebuah. Apa yang membedakan kamaboko ini dengan yang lain?

Kamaboko biasa disajikan untuk topping ramen atau udon. Dengan warna merah muda dan putih, kamaboko dibuat dalam bentuk irisan berbentuk bunga sakura. Isetan Shinjuku, menjual kamboko dengan harga yang cukup fantastis.

Foto: Istimewa

Mr. Sato membeli kamaboko ini terkejut dengan harganya yaitu sebesar ¥ 5.400 atau sekitar Rp 700 ribu. Padahal yang ia beli hanyalah satu kotak kamaboko yang dibungkus dengan lapisan plastik bening dengan kotak kayu sebagai penyanggahnya.

Baca: Lucunya Mi Instan Pokemon dengan Kamaboko Berbentuk Pikachu!

Di Jepang kamaboko memang sering dihadirkan saat Tahun Baru. Warna merah mudah dan putih disebut-sebut sangat dekat dengan dekorasi meriah Tahun Baru yang penuh keberuntungan. Kamaboko yang dibeli oleh Mr. Sato dibuat oleh salah satu perusahaan produk makanan laut Tokyo Kibun dan dibuat dari 100 persen ikan croaker.

Foto: Istimewa

Saat dipotong tekstur kamabokonya kenyal dengan aroma yang agak berbeda dan tampilannya yang cantik. Biasanya, kamaboko dimakan seperti sashimi, ambil sepotong dengan sumpit dan celupkan ke dalam kecap asin.

Foto: Istimewa

Meski harganya mahal, Mr. Sato tampak kelihatan senang karena kamaboko ini memiliki rasa yang enak. Mr. Sato pun menawarkan kamaboko mahal ini ke rekan kerjanya, Ahiru Neko. "Ya rasanya enak sekali, hanya menikmati kambokonya saja," jelas Neko.

Jika dibandingkan dengan kamaboko biasa, ukuran fishcake seharga Rp 700 ribu ini memang lebih ba gus dan besar dibandingkan dengan kamaboko biasa seharga Rp 13 ribu. (lus/odi)