Pesta BBQ Tahun Baru

Manfaatkan Sisa Ayam Bakar Jadi 5 Makanan Enak Ini

Lusiana Mustinda - detikFood Selasa, 01 Jan 2019 07:46 WIB
Foto: Istock Foto: Istock
FOKUS BERITA Pesta BBQ Tahun Baru
Jakarta - Kalau malam nanti kamu ada sisa ayam bakar, racik saja jadi beberapa menu enak ini. Dengan mengolahnya jadi sajian baru, sisa daging ayam akan terlihat lebih lezat.

Ayam bakar dengan lapisan warna bakaran yang kecokelatan dengan paduan bumbu gurih memang sudah tak menarik jika dilihat esok hari. Untuk itu buat sajian yang baru dengan memanfaatkan sisa ayam bakar kemarin.

Berikut ini beberapa sajian makanan yang cocok dipadu bersama dengan ayam bakar.

Baca juga: Bikin Sendiri Ayam Bakar Bumbu Rawit dan Ayam Bakar Madu yang Sedap

1. Sandwich

Manfaatkan Sisa Ayam Bakar Jadi 5 Makanan Enak IniFoto: Istimewa

Setelah tidur malam menikmati pesta BBQ, besok pagi kamu bisa menyiapkan sarapan enak dan sehat dengan memanfaatkan sisa makanan semalam. Daging ayam panggang atau bakaf di iris tipis utuk diapit dalam roti tawar yang ditambahkan dngan lettuce serta mentimun.

Agar rasanya semakin nikmat, sandwich juga bisa dilengkapi dengan tambahan saus cabai, mayonnaise, merica hingga lemon.

2. Pasta

Manfaatkan Sisa Ayam Bakar Jadi 5 Makanan Enak IniFoto: Odilia WS

Selain seafood bakar, daging ayam juga bisa dibuat sebagai isian pasta. Salah satu yang bisa kamu bisa melirik menu yang satu ini. Spaghetti kuah ayam pedas ini sangat nikmat dibuat sebagai menu makan malam atau siang.

Cukup siapkan spaghetti, bawang putih, bawang bombay, daging ayam, merica serta kaldu ayam dengan irisan daun bawang. Dipadu bersama dengan potongan daging ayam panggang sisa BBQ. Rasanya gurih dan pedas nikmat.

Mau lihat resep lengkapnya? Cek di sini!

3. Mie goreng

Manfaatkan Sisa Ayam Bakar Jadi 5 Makanan Enak IniFoto: Istimewa

Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti bawang putih, bawang merah, merica bubuk, kemiri dan cabai. Kamu bisa membuat mie goreng yang enak. Tumis bumbu dengan telur dan mie yang sudah direbus, kemudian campur dengan irisan daging ayam. Hmm, mie goreng yang nikmat ini enak jadi menu sarapan keluarga besok.

4. Mie rebus

Manfaatkan Sisa Ayam Bakar Jadi 5 Makanan Enak IniFoto: Istimewa

Malas masak? Kamu bisa memanfaatkan sisa panggangan ayam menjadi toping mie rebus instan. Mie instan yang direbus dan dicampur dengan telur bisa juga ditambahkan dengan sawi dan irisan ayam panggang sebagai toppingnya.

Aromanya yang harum gurih, makin enak dinikmati selagi panas. Selamat mencoba!

5. Salad

Manfaatkan Sisa Ayam Bakar Jadi 5 Makanan Enak IniFoto: iStock

Nah, kalau resolusi kamu di tahun 2019 ini adalah sukses berdiet, cobalah konsumsi salad. Cobalah mengolah salad menjadi racikan sederhana dengan menyiapkan lettuce atau selada, tomat, mentimun dan disiram dengan saus vinaigrette kemudian tambahkan suwiran sisa ayam panggang dan beri taburan keju agar semakin gurih.

Kalau ingin coba meracik salad dengan paduan daging ayam. Kamu bisa contek resep ini!

Baca juga: Ada Sisa Makanan Pesta? Olah Saja Jadi Hidangan Baru (lus/odi)
FOKUS BERITA Pesta BBQ Tahun Baru
CNN World Now
×
World Now
World Now Selengkapnya