Daftar Restoran Terbaik di Dunia Menurut TripAdvisor

Lusiana Mustinda - detikFood Jumat, 28 Des 2018 16:00 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Berdasarkan review terbaik, ada restoran yang mendapatkan gelar 'Best Fine Dining Restaurant'. Penasaran apa saja sajiannya?

Ulasan pengguna TripAdvisor ternyata memilih restoran-restoran ini menjadi yang terbaik di dunia. Mulai dari restoran lokal hingga yang berpredikat bintang Michelin bisa jadi yang terbaik. Dengan adanya deretan resto ini, kalau jalan-jalan ke negara seperti Prancis, Itali hingga India patut mencoba mampir cicip makanan enak di sini.

Baca juga: Pernah Ngetop di Dunia, 9 Restoran Terbaik Ini Kini Tinggal Kenangan (1)

1. Au Crocodile

Daftar Restoran Terbaik di Dunia Menurut TripAdvisorFoto: Istimewa

Restoran berbintang Michelin ini berlokasi di Strasbourg, Prancis. Restoran ini jadi salah satu restoran klasik di Prancis yang menyajikan menu berupa brioche, caviar, roti manis dengan jamur dan cuka yang dibuat dari raspberry. Selain itu ada juga rusa panggang dengan paduan saus lada dan bit.

Kini restoran ini dipegang oleh chef bernama Franck Pelux dan sekarang restoran ini memegang satu bintang Michelin dari sebelumnya tiga bintang. Restoran ini mendapatkan rating 4,5 di TripAdvisor.

2. Martin Berasategui

Daftar Restoran Terbaik di Dunia Menurut TripAdvisorFoto: Istimewa

Restoran yang berlokasi di Lasarte, Spanyol ini adalah milik Chef Martin Berasategui. Dianugerahi bintang 3 Michelin sejak tahun 2001. Restoran ini menyajikan hidangan Mediterania, Eropa dan Spanyol. Salah satu yang terkenal adalah fermentasi jamur liar dan collard greens, fillet ikan sea bass dengan kuning telur renyah dan ekstrak asparagus hijau serta bayam, hingga apple pie vanilla dengan sorbet apel granny smith.

Di TripAdvisor, restoran ini memiliki rating 5. Hal ini diberikan karena kualitasnya yang bagus.

3. El Celler de Can Roca

Daftar Restoran Terbaik di Dunia Menurut TripAdvisorFoto: Istimewa

Restoran ini dikelola oleh tiga bersaudara Roca. Selain dinobatkan menjadi restoran terbaik versi traveller dunia, restoran ini juga pernah dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia pada tahun 2013 dan 2015. Di sini tersaji hidangan Mediteranian, Eropa dan Spanyol.

Ada babi panggang Iberian hingga aneka ikan segar yang disajikan mentah dengan pelengkap bumbu gurih. Kalau berkunjung ke sini, pastikan jangan lupa mengeksplor wilayah Giorna. Karena di sini terdapat warisan budaya berumur ribuan tahun serta kafe-kafe kasual yang patut dicoba.

El Celler de Can Roca memiliki rating 5 di TripAdvisor.

4. Restautant Sat Bains

Daftar Restoran Terbaik di Dunia Menurut TripAdvisorFoto: Istimewa

Tempatnya ada di Inggris, restoran berbintang 2 Michelin ini menyuguhkan hidangan British modern. Untuk menikmati sajian makan siang, para tamu bisa mencicip salmon loch duart, duck goosnargh, dan the cheese course yang jadi rekomendasi. Nah, kalau sedang berada di Nottingham, tak ada salahnya ya mampir ke restoran yang diberi rating 4,5 ini.

5. Restaurante Benazuza

Daftar Restoran Terbaik di Dunia Menurut TripAdvisorFoto: Istimewa

Restoran Benazuza yang ada di Meksiko tepatnya di Km 19.5 Blvd Kukulcan, Cancun, Mexico. Disajikan dengan penyajian yang unik. Restoran ini menyajikan makanan vegetarian hingga pilihan makanan enak untuk gluten free. Restoran ini memiliki rating 5 yang diberikan oleh pelanggan TripAdvisor.

6. La Colombe

Daftar Restoran Terbaik di Dunia Menurut TripAdvisorFoto: Istimewa

Di Constantia, Afrika Selatan restoran ini justru memiliki sajian Prancis dan Eropa. Memenangkan banyak penghargaan, tahun lalu La Colombe juga mendapatkan 'World's 50 Best Restaurant Award' dan kini untuk kedua kalinya masuk dalam posisi 10 besar 'Fine Dining Restaurant in The World'. Penyajian makanan di sini juga sangat menarik, misalnya saja tuna yang dimasak dan dihias kemudian disajikan dalam kaleng tuna.

7. TRB Hutong

Daftar Restoran Terbaik di Dunia Menurut TripAdvisorFoto: Istimewa

Di Beijing China juga terdapat restoran bergaya modern dengan menu Prancis, Eropa, Contemporary dan Caucasian. Restoran fine dining ini jadi pilihan banyak orang saat berkunjung ke China. Menunya terdiri dari lobster, scallop hingga dessert yang nikmat. Banyak orang yang juga tak akan melewatkan sajian wine hingga koktail yang disajikan di sini.

Baca juga: Ini 10 Restoran Fine Dining Terbaik Versi Trip Advisor (1)

Selain ketujuh restoran fine dining yang sudah disebutkan, ada juga beberapa restoran yang masuk dalam 23 besar restoran terbaik versi wisatawan. Ada Ristorante Villa Crespi, The Grove, David's Kitchen, Adam's, Maido, Indian Accent, Restaurant Christoper Coutanceau, Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Gabriel Kreuther, Ristorante Lido '84, Epicure, Azurmendi, Ciel Bleu Restaurant, i Latina, Da Vittorio, Tin Lung Heen, Eropea dan Daniel. (lus/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com