Bingung Mau Masak Apa? Ini 7 Cara Mencari Ide Mengatasinya

Riska Fitria - detikFood Rabu, 31 Okt 2018 09:27 WIB
Foto: iStock
Jakarta - Masak apa ya hari ini? Para ibu sering kehabisan ide buat menyajikan hidangan. Beberapa hal sederhana bisa dilakukan untuk mengatasinya.

Menu masakan kerap kali jadi persoalan para ibu. Bingung harus masak apa setiap hari. Dengan sedikit usaha Anda bisa mengasah ketrampilan memasak dan berhemat uang belanja.

Dilansir dari BuzzFeed (29/10) ini 7 tips yang bisa Anda praktekkan agar makin mahir memasak dan tak kehabisan ide.

Baca juga : 8 Cara Memasak Ini Bikin Makanan Sehat Jadi Tidak Sehat

1. Buat menu untuk seminggu

Bingung Mau Masak Apa? Ini 7 Cara Mencari Ide MengatasinyaFoto: iStock
Sebelum memasak, pasti Anda berpikir mengenai masakan apa yang akan dibuat. Terkadang hal tersebut justru membuang-buang waktu. Oleh karena itu sisihkan waktu hari, untuk memikirkan rencana menu apa saja yang akan dibuat untuk satu minggu kedepan. Lakukan perencanaan tersebut sebelum berbelanja. Dengan begitu, saat hendak memasak, Anda tidak akan disibukkan dengan pilihan menu yang belum direncanakan. Rencana tersebut akan membuat Anda lebih teratur dan juga dapat menghemat uang.

2. Beli buku masak

Bingung Mau Masak Apa? Ini 7 Cara Mencari Ide MengatasinyaFoto: YouTube
Buku masak bisa jadi sangat diperlukan baik untuk pemula atau bahkan yang sudah ahli sekalipun. Buku masak banyak memberikan resep-resep masakan, cara memasak bahkan dan tips-tips. Rincian memasak tersebut ditulis sangat detail langkah demi lagkah. Tidak hanya mencontek resep, tetapi buku masak juga bisa memberikan inspirasi masakan yang dibuat dari kombinasi yang berbeda.

3. Belajar memasak menu baru

Bingung Mau Masak Apa? Ini 7 Cara Mencari Ide MengatasinyaFoto: iStock
Supaya tak bosan, menu masakan harus berubah-ubah. Untuk itu perlu belajar dan latihan dalam memasak menu-menu baru tersebut. Buat jadwal untuk proses belajar memasak. Jika Anda rutin belajar memasak menu baru selama sebulan, Anda akan tahu bagaiamana memmbuat 12 resep yang luar biasa dengan sempurna.

4. Atur acara makan di luar dengan baik

Bingung Mau Masak Apa? Ini 7 Cara Mencari Ide MengatasinyaFoto: iStock
Terkadang Anda bisa menghabiskan terlalu banyak uang ketika pergi keluar hanya untuk makan. Namun, ada cara terbaik yang bisa dilakukan dengan membuat acara kuliner di rumah. Anda bisa berkumpul bersama teman sambil belajar cara membuat pizza misalnya, atau hidangan lain yang menyenangkan. Selain memasak bersama, Anda juga bisa menikmatinya bersama juga.

5. Keluar dari zona nyaman

Bingung Mau Masak Apa? Ini 7 Cara Mencari Ide MengatasinyaFoto: iStock
Mungkin Anda pernah berulang-ulang memasak dengan menu yang sama, karena Anda merasa handal dalam memasak menu tersebut. Mulai sekarang keluar dari zona nyaman itu.

Buatlah menu yang berbeda. Dengan memasak menu yang berbeda juga bisa memberikan nutrisi yang berbeda juga. Jika Anda belum terbiasa dalam memasak masakan baru, belajar adalah kuncinya. Masakan baru selalu beri tatangan baru.

6. Tidak membuang makanan

Bingung Mau Masak Apa? Ini 7 Cara Mencari Ide MengatasinyaFoto: iStock
Terkadang saat pergi berbelanja makanan di supermarket, biasanya cenderung membeli dengan jumlah yang banyak tanpa berpikir akankah makanan tersebut bisa bertahan lama? Supaya tidak membuang sisa makanan, carilah resep secara online mengenai makanan apa yang mudah basi. Internet akan selalu tahu bagaimana mengubah setengah brokoli dan setengah wortel jadi makanan enak.

7. Pasang musik

Bingung Mau Masak Apa? Ini 7 Cara Mencari Ide MengatasinyaFoto: iStock
Musik bisa jadi penghibur di segala suasanya. Terutama pada saat memasak. Jika Anda memiliki kesulitan berkonsentrasi dan bahkan jika Anda memiliki sedikit kecemasan saat memasak, mendengarkan musik bisa jadi obarnya. Manfaat lain mendengarkan musik saat memasak bisa jadi momen yang tepat untuk "me time". Mengihibur diri dengan musik favorit tanoa gangguan.

Baca juga : Ingin Membuat Masakan Enak? Ini 5 Hal Penting yang Hraus Anda Lakukan




Tonton juga 'Masak Lebih Praktis dengan Belanja Bumbu Giling':

[Gambas:Video 20detik]

(dwa/odi)