Ini 5 Makanan yang Sering Bikin Orang Kecanduan

Riska Fitria - detikFood Rabu, 24 Okt 2018 09:52 WIB
Foto: Istock Foto: Istock
Jakarta - Makanan enak disukai semua orang. Tetapi tiap makanan punya kandungan zat aditif alami yang sering membuat orang tak bisa berhenti memakannya.

Zat adiktif yang biasa terdapat pada makanan mungkin tidak terdengar berbahaya. Dalam bahan masakan seperti gula mengandung zat adiktif yang menurut sebuah penelitian tingkat kecanduannya setara dengan kokain. Meskipun begitu konsumsi makanan yang mengadung zat adiktif juga harus dibatasi.

Dilansir dari News24 (22/10) berikut 5 makanan yang paling bikin orang kecanduan. Selalu ingin makan lagi dan lagi.

Baca juga : 9 Zat Aditif Ini Sering Dipakai dalam Berbagai Produk Makanan (1)

1. Cokelat

Ini 5 Makanan yang Sering Bikin Orang KecanduanFoto: Istock
Rasanya yang manis, cokelat banyak dipilih untuk membuat suasana hati jadi lebih baik. Oleh sebab itu cokelat dianggap sebagai salah satu makanan yang paling adiktif. Cokelat mengandung alkaloid tertentu yang mirip dengan yang ditemukan dalam alkohol. Selain itu, juga ada kandungan kafein dan gula yang diyakini bisa membuat ketagihan. Pilih jenis dark chocolate dengan kandungan cacao 70% tanpa tambahan gula.

2. Es krim

Ini 5 Makanan yang Sering Bikin Orang KecanduanFoto: Istock
Es krim juga merupakan makanan yang termasuk bisa menyebabkan kencaduan. Bahkan peneliti menemukan bahwa es krim dan kokain memiliki tingkat kecanduan yang hampir sama. Dikatakan adiktif, es krim bisa mengubah otak dalam menanggapi stimulai dari makanan. Ini disebabkan oleh lemak dan kadar gula yang tinggi dalam sajian es krim. Supaya aman Anda bisa memilih es loli yang terbuat dari bahan-bahan sehat seperti buah-buahan.

3. Gorengan

Ini 5 Makanan yang Sering Bikin Orang KecanduanFoto: Istock
Makanan yang dimasak dengan cara digoreng diyakini bisa memberikan efek adiktif saat dimakan, seperti pada kentang goreng, pizza dan sajian ayam. Hal tersebut karena adanya bahan adiktif pada minyak goreng. Zat bersebut bisa berimbas pada makanan yang digoreng. Namun, ada cara lain menggoreng tanpa terkena zat adiktif. Yaitu dengan menggunakan Air Fryer atau menggoreng tanpa minyak tapi denga udara panas. Dengan menggunakan alat tersebut bisa memasak dengan waktu cepat, tanpa minyak dan makanan yang dihasilkan juga lebih sehat.

4. Pizza

Ini 5 Makanan yang Sering Bikin Orang KecanduanFoto: Istock
Mungkin zat adiktif yang terdapat pada pizza menjadi alasan mengapa pizza terus diminati. Pizza dikatakan sebagai makanan yang paling adifktif di dunia. Dalam satu gigitan saja, pizza sudah mengandung banyak zat adiktif. Hal tersebut karena pizza mengandung banyak gula yang mana telah dikatakan oleh penelitian bahwa gula merupakan zat adiktif yang lebih kuat daripada kokain.

Dalam adonan pizza biasanya mengandung gula. Selain itu saus tomat yang digunakan juga mengandung gula. Agar jadi aman lebih baik Anda membuat pizza sendiri di rumah, sehingga bisa menakar bahan-bahan agar tidak berlebihan. Perbanyak sayuran dan hindari penggunaan minyak.

5. Biskuit

Ini 5 Makanan yang Sering Bikin Orang KecanduanFoto: Istock
Lagi-lagi gula membuat makanan menjadi adiktif. Seperti pada biskuit. Namun, jangan khawatir. Tidak semua merek biskuit mengandung banyak gula. Untuk memastikannya Anda bisa lihat keterangan kandungan gulanya melalui keterangan kemasan produk. Kini banyak biskuit dengan kandungan sedikit gula.

Baca juga : Ini 6 Zat Aditif dalam Makanan yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi Anak




Tonton juga 'Apa Itu Candu yang Bikin Lupa Diri?':

[Gambas:Video 20detik]

(dwa/odi)