Hidangan China Populer

Bakpia hingga Siomay, Jajanan Enak yang Namanya dari Dialek Hokkian

Sonia Basoni - detikFood Rabu, 10 Okt 2018 19:00 WIB
Halaman 4 dari 7
Foto: iStock
FOKUS BERITA Hidangan China Populer

Menurut Aji Chen setiap wilayah di Indonesia memiliki racikan mie masing-masing. Seperti mie aceh, mie bangka, hingga mie kocok. Tapi semuanya dipengaruhi oleh kuliner China.

Salah satunya jajanan populer di Indonesia, yaitu bakmi. Dulu makanan dipopulerkan oleh pedagang dari China yang ada di Indonesia. Nama bakmie terdiri dari dua bagian, bak yang artinya daging dan mi yang artinya mie. Jika di China kebanyakan bakmi menggunakan daging babi, tapi di Indonesia, daging babi diganti dengan daging ayam.

(sob/odi)
FOKUS BERITA Hidangan China Populer

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com