Ini 10 Kebiasaan Pengunjung Restoran yang Merepotkan Pelayan

Ini 10 Kebiasaan Pengunjung Restoran yang Merepotkan Pelayan

Riska Fitria - detikFood
Kamis, 13 Sep 2018 16:47 WIB
Ini 10 Kebiasaan Pengunjung Restoran yang Merepotkan Pelayan
Foto: Istimewa
Jakarta - Makan di restoran memang nyaman karena dilayani pelayan. Tetapi ada beberapa hal yang mungkin Anda lakukan dan ternyata menyebalkan bagi pelayan.

Pelayan restoran terlihat selalu sibuk untuk membuat pengunjung nyaman. Ternyata ada beberapa kebiassan pengunjung yang membuat mereka sebal meskipun tergolong sopan.

Dilansir dari MSN (17/07) ini 10 kebiasaan saat makan di restoran yang kurang disukai pelayan dan pihak restoran

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca juga : Agar Sesuai Tata Krama, Ini 7 Tata Cara Makan Jepang Buat Pemula

1. Duduk Sendiri

Foto: Istimewa
Pelayan restoran biasanya selalu menyambut kedatangan pengunjung dengan menarikkan kursi untuk mempersilahkan pengunjung tersebut duduk. Tetapi, jika restoran ramai dan pelayan terlalu sibuk, terkadang pengunjung yang baru datang tidak sempat dipersilahkan duduk. Tak sedikit dari pengunjung tersebut lebih memilih duduk sendiri sebelum dipersilahkan.

Ternyata hal tersebut tidak disukai pelayan restoran. Karena pelayan restoran sudah memiliki sistem untuk mendistribusikan meja. Untuk itu jika Anda datang dan pelayan restoran sedang sibuk, lebih baik tunggu satu hingga dua menit sebelum akhirnya memanggil pelayan tersebut.

2. Menumpuk piring bekas makanan di meja

Foto: Istimewa
Banyak pengunjung yang memiliki ide untuk menumpuk piring bekas makanan mereka dengan tujuan membantu pelayan ketika membersihkan meja. Tetapi hal tersebut justru dianggap menjijikan dan tidak nyaman oleh restoran.

Pelayan restoran lebih senang jika Anda meninggalkan piring Anda sebagaimana adanya. Karena menurut pelayan, membersihkan meja sudah menjadi tugasnya. Mereka punya prosedur kerja cara membersihkan piring-piring kotor.

3. Menyingkirkan piring saat selesai makan

Foto: iStock
Jika selesai makan di restoran jangan sekali-kali Anda mendorong piring bekas menjauh. Mungkin tujuan Anda supaya pelayan dengan mudah bisa mengankat dan membersihkkanya.

Sayangnya hal itu hanya membuat pelayan kesulitan untuk menggapinya sehingga seakan mengacaukan tempat teman-teman Anda. Lebih baik biarkan pelayan tersebut mengawasi dan bertanya apakah Anda sudah selesai atau belum.

4. Memesan ke pelayan lain

Foto: Istimewa
Setiap pelayan di restoran akan bertanggungjawab pada meja pengunjung tertentu sesuai aturan restoran. Ketika Anda ingin memesan makanan lagi, tetapi pelayan yang melayani Anda sejak pertama sedang sibuk, jangan pernah terpikirkan untuk memesan ke pelayan lain.

Hal tersebut hanya menyulitkan pelayan untuk menghitung tagihan Anda. Sebaiknya meminta pertolongan pelayan lain untuk memanggil pelayan yang sudah melayani Anda saat datang.

5. Membersihkan bekas 'kecelakaan'

Foto: Istimewa
Mungkin sebagian dari pengunjung ada yang tanpa sengaja menjatuhkan piring, gelas atau botol saat di restoran. Untuk menebus rasa bersalah tersebut, biasanya pengunjung bersigap untuk membersihkan tumpahan dan sisa-sisa pecahan beling.

Sayangnya hal ini tidak disukai pelayan. Ucapan maaf saja sudah cukup bagi mereka. Sebaiknya biarkan pelayan yang membersihkan tumpahan tersebut. Mereka lebih profesional mengerjakannya.

6. Terlalu banyak bicara dengan pemilik restoran atau pelayan

Foto: Istimewa
Bersikap ramah mungkin sudah menjadi cara restoran untuk menggaet pengunjung. Tetapi jika percakapan terlalu banyak, usahakan tidak bertanya soal pribadi dari pemilik restoran ataupun pelayan.

Hal tersebut bisa dianggap tidak tidak sopan, itu juga sangat menganggu mereka. Ada baiknya berikan senyum tulus dan tip yang baik untuk membantu mereka merasa dihargai.

7. Memesan dengan bahasa yang tak dipahami

Foto: Istimewa
Biasanya restoran menyajikan menu makan dari berbagai daerah yang namanya sulit untuk diucapkan. Ketika Anda ingin memesan menu tersebut, lebih baik tanyakan ke pelayan dengan menunjuk tulisan menu tersebut pada daftar menu.

Sebaiknya jangan coba untuk menyebutkannya, karena jika pengucapannya salah, itu akan membingungkan pelayan. Seperti di restoran Italia yang memiliki sajian pasta mewah yang namanya sulit diucapkan.

8. Mendiamkan pelayan

Foto: Istimewa
Pelayan biasanya bertanggungjawab untuk meja tertentu. Jangan mendiamkan pelayan, mintalah pelayan membantu Anda. Seperti menuangkan air, memanaskan sup yang telah dingin atau sekadar memberikan tisu.

Jangan pernah berpikir bahwa Anda akan merepotkan pelayan. Pelayan justru lebih senang membantu keinginan pengunjung, karena mereka ingin memastikan apakah Anda nyaman atau tidak. Anda bisa dengan sopan untuk meminta merek membantu keperluan Anda.

9. Membantu membawakan baki

Foto: Istimewa
Mungkin Anda sering dengan spontan membantu membawakan baki yang berisi penuh yang dibawa oleh pelayan. Sebaiknya jangan lakukan itu lagi. Kebiasaan tersebut hanya membuat pelayan kesal.

Pelayan sudah cukup handal mengerjakannya.. Lebih baik Anda bantu dengan menyingkirkan barang-barang Anda yang berada di atas meja untuk memudahkan pelayan meletakkan baki berisi pesanan mekanan Anda.

10. Minta bon dipisah di saat akhir

Foto: Istimewa
Makan bersama teman di restoran biasanya membingungkan pelayan ketika ternyata pengunjung ingin bon dipisah-pisah. Untuk memudahkan pelayan, ada baiknya Anda memberi tahu untuk memisahkan bon saat pertama memesan makanan.

Dengan semikian pelayan akan membuat bon setiap orang sesuai dengan pesanannya. Saat akan membayar juga akan lebih mudah. Tak membuat mereka harus bekerja dua kali karena memisahkan bon juga perlu waktu.

Baca juga : Tata Cara Makan di 10 Negara Ini Wajib Diketahui oleh Traveler (1)

Halaman 2 dari 11
(dwa/odi)

Hide Ads