5 Fakta Vong Kitchen, Restoran yang Dikabarkan Jadi Lokasi Penangkapan Richard Muljadi

Jakarta - Lokasi penangkapan Richard Muljadi di toilet restoran di kawasan SCBD membuat restonya juga menjadi sorotan. Seperti apa restorannya?

Vong Kitchen disebut-sebut sebagai lokasi penangkapan Richad Muljadi yang asyik menikmati kokain di toilet. Penasaran dengan restoran ini dan apa saja sajian andalannya? Simak 5 fakta tentang Vong Kitchen.

1. Dibuka pada Bulan April 2018

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Restoran di kawasan bisnis SCBD, Jakarta ini baru resmi dibuka pada April 2018 lalu. Vong Kitchen menempati bangunan di yang sama dengan Hotel Alila SCBD.

Berada di lantai dasar, resto ini terbilang memiliki lokasi yang cukup luas. Ada area indoor dan area outdoor, keduanya dirancang dengan konsep kasual elegan namun terkesan mewah.

2. Pemilik Resto Adalah Ayah dan Anak

Foto: Instagram

Vong Kitchen Jakarta dimiliki oleh Chef Jean-Georges Vongrichten dan putranya yakni Cedric Vongrichten. Mereka berdarah asli Prancis.

Chef Jean-George bukanlah pemain baru di dunia kuliner, ia pernah menjadi chef termuda yang menerima four-star review di The New York Times saat usianya 29 tahun. Pria ini juga memiliki banyak restoran di New York hingga Singapura.

Tak tanggung-tanggung, restonya di New York diakui sebagai restoran Prancis terbaik di Amerika. Ayah dan anak yang hobi masak ini kemudian menghadirkan Vong Kitchen di Jakarta yang menawarkan menu bercita rasa Prancis dan Amerika.

3. Konsep dan Kapasitas Restoran

Foto: Instagram

Restoran ini mengusung konsep elegan. Memasuki area resto, pengunjung akan disambut furniture meja bundar yang dijadikan tempat makan. Beberapa sofa juga bisa dipilih pengunjung yang ingin suasana makan lebih santai.

Ada area indoor dan outdoor yang cukup luas. Area outdoornya juga tak kalah menarik dengan konsep lebih santai. Semi open kitchen juga diterapkan resto ini sehingga pengunjung bisa melihat proses pembuatan makanan. Resto ini juga cukup luas dan mampu menampung hingga 162 pengunjung.

4. Menu Makanan Andalan

Foto: Instagram

Ada banyak menu andalan yang ditawarkan Vong Kitchen. Chef Cedric meraciknya dari bahan pilihan dengan komposisi yang unik. Menu andalannya ada Roasted Wild Mushroom, The Creamy Burrata, House Dry Aged Australian Rib Eye dan Truffle Pizza VONG.

Saat menyambangi Vong Kithen, pastikan tidak melewatkan menu dessertnya. Ada Molten Chocolate Cake dan Salted Caramel Sundae yang bisa membilas lidah dengan rasa manisnya.

5. Jam Operasional

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Terkait penangkapan Richard Muljadi yang berlangsung tengah malam, resto ini memang buka hingga dini hari. Jam operasionalnya mulai pukul 11.30 WIB dan berakhir pada pukul 01.00 dini hari.

Lokasi restoran berada di pusat kawasan SCBD dan persis berlokasi di seberang Mal Pasific Place.