Krenyes! Gurame Terbang yang Renyah Gurih Ada di 5 Restoran Ini

Jakarta - Daging ikan gurame yang lembut gurih memang enak digoreng garing jadi gurame terbang. Disajikan dengan cocolan sambal bikin rasanya makin nendang.

Di Jakarta banyak tempat makan yang menyediakan gurame terbang alias gurame yang difillet tanpa putus lalu digoreng dalam minyak banyak. Ukurannya yang besar juga membuat ikan ini pas jadi menu buka puasa bersama-sama.

Ada banyak restoran yang menawarkan gurame terbang enak. Berikut detikFood rangkum 5 rekomendasi yang bisa disambangi.

1. Talaga Sampireun

Foto: Istimewa

Restoran seafood ini punya deretan olahan gurame yang enak. Salah satunya gurame terbang yang gurih berdaging tebal. Ukuran ikan guramenya juga bisa dipilih sesuai kebutuhan.

Gurame terbang bisa disandingkan dengan sambal kecap, sambal terasi atau sambal mangga yang asam pedas segar. Ikan gurame yang diolah di restoran ini juga terjamin kesegarannya jadi jangan khawatir akan mendapat ikan yang tak segar.

Talaga Sampireun
Jl Lingkar Luar Barat, Cengkareng
Jakarta Barat
Telepon : (021) 58352555

Baca juga : Lubana Sengkol: Mancing Ikan Sambil Makan Gurame Saus Mangga yang Gurih Segar

2. Lesehan Gurame
Ada lebih dari 12 menu hidangan gurame di tempat makan ini, termasuk gurame terbangnya. Ukuran ikan gurame yang disediakan juga bisa dipilih mau ukuran sedang hingga ukuran besar.

Tak hanya menu gurame terbang yang bisa dipilih. Ada sop gurame, gurame kremes, gurame pesmol, gurame saus padang, gurame barbekyu hingga gurame telur asin.

Lesehan Gurame
Jl. Pemuda No 77, Pulo Gadung
Jakarta Timur
Telepon : (021) 4720595

3. Bandar Gurame

Foto: Istimewa

Kalau mau menikmati sajian ikan gurame enak dan murah meriah, coba datang ke Bandar Gurame. Gurame terbang di restoran ini dibanderol mulai Rp 48 ribu saja.

Hidangan serba gurame juga bisa dijajal di restoran ini. Ada gurame pedas mampus buat pencinta makanan pedas, tapi ada juga gurame pindang buat yang suka makanan asam segar.

Bandar Gurame
Jl. Raya Penggilingan No. 38, Cakung
Jakarta Timur
Telepon : 08170011175

4. Radja Gurame
Pencinta gurame bisa memanjakan lidah di restoran ini. Ada menu serba gurame enak di restoran ini. Gurame terbangnya nggak kalah menggoda.

Kalau mau yang berkuah, coba sup gurame atau gurame kuah thailand yang asam pedas mirip sup tom yam.

Radja Gurame
Jl. Cempaka Putih Raya No. 137
Cempaka Putih, Jakarta
Telepon : (021) 4260008

Baca juga : Sedapnya Ikan Gurame 'Terbang' hingga Gurame Saus Telur Asin yang Gurih

5. Bumbu Desa

Foto: Istimewa

Restoran sunda modern ini juga menawarkan menu gurame terbang yang gurih maknyus. Ikan gurame baru akan digoreng saat dipesan jadi gurih renyah dan dagingnya terasa manis.

Makan gurame terbang makin nendang dengan pelengkap sambal terasi yang pedas beraroma. Disantap bersama nasi putih hangat pasti lebih mantap.

Bumbu Desa
Jl. Cikini Raya No 72, Cikini
Jakarta
Telepon : (021) 3904747/ (021) 3100541 (dvs/odi)