Iga yang diungkep dengan bumbu khusus kemudian dipanggang memang punya rasa yang lezat. Ternyata membuat iga penyet dan iga bakar tidaklah sulit. Bahan yang digunakan untuk membuatnya juga mudah didapat. Anda bisa mengeksekusi resep berikut sebagai sajian istimewa untuk berbuka nanti.
1. Iga Penyet Sambal Bawang
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Ini dia salah satu sajian iga populer. Iga sapi berbumbu yang disajikan dengan sambal bawang plus lalapan ini jadi favorit banyak orang. Apalagi kalau dipadu dengan nasi putih hangat. Ternyata bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini sangat mudah didapat. Begitupun cara membuatnya. Bisa dibilang ini sajian spesial yang enak dan praktis. Nah, kalau ingin membuatnya sendiri di rumah, intip resepnya di sini
2. Iga Bakar Merica Hitam
![]() |
Berbeda dengan iga penyet, sajian iga yang satu ini punya rasa pedas-pedas manis. Iga sapi yang dimasak dengan bumbu bawang kemudian diolesi bumbu merica hitam lalu dibakar punya warna yang menggoda. Apalagi kalau baru matang. Aroma merica dan kecap manis langsung tercium. Sajian ini bisa dipadu dengan nasi putih ataupun kentang goreng. Ingin tahu seperti apa cara membuat iga bakar merica hitam yang enak? Cek saja di sini
3. Iga Bakar Bawang
![]() |
4. Iga Bakar Betawi
![]() |
5. Iga Panggang Bumbu Kunyit
Siapa bilang hanya daging ayam saja yang enak dimasak dengan bumbu komplet. Daging iga sapi juga enak direbus dengan bumbu komplet, lho. Apalagi kalau setelah diresbus, daging iganya kemudian dipanggang. Iganya sengaja dipanggang agak gosong dan kering. Dipadu dengan nasi hangat dan dicocol sambal kecap atau sambal tomat juga mantap! Yuk, bikin sendiri pakai resep ini (dwa/dwa)