Beragam jenis mie basah dijual di pasar dengan harga relatif murah. Jika disajikan hangat, sumber karbohidrat ini bisa memasok energi untuk tubuh setelah seharian berpuasa. Pilih mie basah yang kualitasnya baik. Beraroma terigu yang segar dan tidak terlalu mulur seperti karet.
Mie basah yang enak akan membuat racikan mie lebih gurih enak. Apapun selera Anda, berikut ini ada rekomendasi resep detikfood. Dari mie ayam Bangka yang gurih enak hingga mie godog Jawa yang mlekoh enak rasanya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Foto: Odilia WS |
1. Mie Kocok Bandung
Mie dengan kuah gurih dan agak kental ini paling enak dimakan hangat. Dikucuri air jeruk limau dan diaduk dengan sambal rawit. Jangan lupa nikmati dengan kerupuk kanji yang renyah. Cara membuatnya tidak sulit, ikuri saja langkah dalam resep ini.
2. Mie Godog Jawa
Saat cuaca mendung dan berangin, paling enak menyantap mie berkuah kental dengan aneka isian. Potongan ayam, kol dan telur bikin mie berbumbu bawang ini sangat gurih enak. Nikmati dengan irisan cabe rawit hijau plus kerupuk kanji. Mantap! Resepnya bisa dilihat di sini!
Foto: detikFood |
3. Lo Mie Kangkung
Mie ini bergaya China. Mie lidi diberi kuah kental berisi potongan ayam. Tambahan kangkung bikin rasanya makin segar renyah. Lengkapi dengan jeruk limau dan sambal agar makin komplet enaknya. Lebih puas bikin sendiri, ikuri saja petunjuk resep ini.
4. Mie Ayam Bangka
Daripada beli, lebih hemat bikin sendiri. Apalagi mie ini gampang dibuat. Asal memakai mie basah yang bagus kualitasnya, rasanya dijamin enak. Diberi topping ayam cincang, tauge dan sawi yang segar. Ini petunjuk cara membuatnya.
Foto: detikFood |
5. Lo Mie Rawit
Yang satu ini juga tak kalah enak. Kuahnya kental dengan rasa manis gurih. Dilengkapi potongan rawit hijau jadi sedikit pedas menyengat. Cocok buat pencinta mie dnegan rasa pedas. Ikuti petunjuk resep ini untuk membuatnya.
(odi/odi)

Foto: Odilia WS
Foto: detikFood
Foto: detikFood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN