Wanita Australia Ini Mengaku Berhasil Bikin McDonald's Chicken Nugget

Devi Setya - detikFood Senin, 14 Mei 2018 14:30 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Seorang wanita mengklaim dirinya berhasil temukan resep chicken nugget ala McDonald's yang bisa dibuat di rumah. Wah, apa saja ya bumbunya?

Kabar baik datang dari seorang wanita asal Australia, ia mengaku berhasil menemukan resep chicken nugget yang rasanya sangat mirip dengan McNuggets, nugget ayam buatan McDonald's..

Seperti dikabarkan Independent (14/5) wanita bernama Bernadette dari Meulbourne, Australia baru-baru ini membagikan resep nugget ayam di laman Facebooknya. Resep ini ia unggah juga dalam grup bernama 'Homemade McDonald's'

Grup Facebook yang eksis sejak Februari ini adalah besutan Joel Cornell, seorang seniman visual asal Melbourne berusia 31 tahun. Saat ini anggota grup ini tercatat sebanyak 18.000 orang.
Wanita Australia Ini Mengaku Berhasil Bikin McDonald's Chicken NuggetPersamaan nugget McDonald's dan nugget buatan Bernadette/Foto: Istimewa
Baca juga : Inilah 40 Bahan yang Dipakai untuk Sepotong Nugget Ayam McDonald's

Banyak anggota grup yang mencoba mengolah makanan yang sengaja dibuat mirip dengan menu khas McDonald's. Seperti burger, McMuffins, McFlurries dan fish fillet. Tujuannya adalah menyaingi produk asli McDonald's.

Lalu pada Maret lalu, Bernadette membagikan kreasi nugget ayam buatannya lewat grup ini. Banyak anggota grup dan teman-temannya yang suka dengan resep ini.

"Tadi malam saya menantang diri saya sendiri untuk membuat apa yang telah dicoba oleh kelompok ini, tetapi tampaknya belum ada yang berhasil menarik- saya membuat enam pak o nuggs beserta saus asam manis," tulisnya.

Lebih lanjut Bernadette mengatakan, "Sejujurnya saya tidak pernah berpikir bisa membuat olahan ayam ini."

Wanita ini juga membagikan foto nugget olahannya yang memang terlihat sangat mirip. Ia juga membagikan penilaian untuk rasa dan tampilan nuggetnya ini.

Peringkat 9 dari 10 untuk rasa nugget dan penampilannya. Ini menandakan jika usahanya membuat nugget McDonald's ala rumahan telah sukses.

Bernadette membuat nuggetnya menggunakan dada ayam yang telah dilapisi tepung terigu yang dicampur rempah-rempah kering, bubuk bawang putih, bubuk bawang, garam dan merica. Ia melapisinya hingga tiga kali.
Wanita Australia Ini Mengaku Berhasil Bikin McDonald's Chicken NuggetFoto: Istimewa
Baca juga : Suka Nugget? Lowongan Pencicip Nugget Profesional Terbuka untuk Anda

Dia juga mencelupkan nugget ini ke dalam telur lalu dilapisi tepung roti. Kemudian nugget disimpan dalam freezer pada lapisan tepung kedua dan ketiga supaya rasanya renyah.

Ia juga membuat saus asam manis sebagai pelengkapnya. Bernadette membuatnya dengan campuran selai aprikot, bubuk bawang putih, bubuk bawang, kecap, mustard, cuka anggur putih, sirup glukosa dan tepung maizena.

Semua bahan saus ini dimasak perlahan dengan api kecil hingga mengental. Ia memberi peringkat 9 dari 10 untuk rasa saus yang dibuatnya. (dvs/odi)