Berkunjung ke pusat perbelanjaan Taikoo Li di Beijing, China, Anda akan mendapati banyak antrean di gerai Hey Tea. Mereka penasaran dengan cheese tea yang dijual 30 yuan atau sekitar Rp 61.250.
Hey Tea didirikan tahun 2012 di Provinsi Guangdong, China. Dulunya bernama Royal Tea dengan menu andalan salty milk tea. Pada 2016, Royal Tea berubah konsep menjadi Hey Tea dengan menu andalan teh dingin bertopping keju.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Baca Juga: Cheese Tea, Racikan Teh dan Keju Asal Taiwan yang Mulai Populer
Peminat cheese tea di gerai Hey Tea, Shanghai benar-benar membludak. Dikutip dari Munchies Vice (18/10), beberapa pengunjung harus rela antre 3 hingga 7 jam untuk mencicip minuman fenomenal ini. Pihak Hey Tea bahkan menyewa satpam untuk mengawasi antrean agar teratur dan tidak rusuh.
Dalam sehari, Hey Tea di Taikoo Li bisa menjual 3.000 gelas minuman. Xiao Shuqin dari Hey Tea mengatakan, "Milk tea sebenarnya bukan hal baru tetapi menambahkan keju ke dalamnya adalah ide kami. Tadinya kami mencoba memadukan mangga dan keju namun tidak berhasil. Begitu memadukan teh dan keju, ternyata rasanya saling melengkapi," ujar Xiao.
![]() |
Menurutnya, keju menetralisir rasa pahit teh dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. "Begitu Anda meminumnya, Anda mencecap kembali manisnya teh," jelas Xiao.
Hampir tiap pembeli Hey Tea mengunggah foto minuman ini ke media sosial. Hal ini akhirnya memicu penjualan Hey Tea semakin banyak. Karenanya Hey Tea membatasi penjualan satu orang maksimal membeli dua gelas teh saja.
Baca Juga: Manis Gurih Teh dengan Lapisan Busa Keju yang Makin Populer
![]() |
Saat ditanya kenapa mau mengantre minuman fenomenal ini, seorang pembeli bernama Zhang Wanqing mengatakan, "Ada rasa pencapaian dan kepuasan, kami akhirnya mencicip minuman ini setelah antrean panjang." Soal rasa, menurutnya tak terlalu luar biasa. Namun ia memberi nilai 9 untuk cheese tea buatan Hey Tea.
Nah, nampaknya sebentar lagi cheese tea juga akan jadi tren di Indonesia. Bersiap mengantre ya untuk mencicip minuman ini ya!
(adr/odi)