5 Bahan Makanan Beku Ini Cocok untuk Stok Puasa

Jakarta - Makanan beku bisa jadi pilihan cepat untuk sahur. Karena itu jelang puasa Anda bisa coba persiapkan stok beberapa makanan beku.

Kebanyakan orang mencari makanan praktis khususnya saat sahur. Sesekali Anda bisa memanfaatkan makanan beku. Apalagi jika tidak sempat menyiapkan menu sahur. Seperti nugget, bakso, hingga sosis.

Anda bisa mengecek tanggal kadaluarsa untuk produk kemasan. Bila membeli bakso di pasar, bisa tanyakan kepada pedagang mengenai masa simpannya. Kalau tidak mau langsung dipakai, tempatkan bahan makanan ini di dalam freezer.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut beberapa ide frozen food yang bisa disimpan saat Ramadan.

1. Chicken nugget

Foto: iStock

Chicken nugget kerap dipilih jika tidak ada makanan. Olahan ayam beku cukup digoreng dan bisa langsung disantap dengan nasi hangat. Selain produk nugget kemasan, Anda juga bisa bikin nugget sendiri seperti resep nugget tahu ini. Kemudian simpan dalam freezer.

2. Sosis

Foto: iStock

Sosis juga bisa disimpan untuk stok puasa. Pada penyajiannya, sosis dapat dimasukkan dalam olahan nasi goreng atau nasi liwet. Sosis praktis juga sebagai campuran tumisan sayur atau olahan telur seperti orak-arik tofu sosis.

3. Bakso

Foto: Detikfood

Bakso bisa dipakai untuk tambahan sup, olahan nasi atau tumisan. Kalau membeli bakso di pasar kenali ciri-cirinya. Pilih bakso bentuk bulat halus, ukuran seragam, bersih, tidak kusam, tidak berjamur atau berlendir. Cari juga bakso berwarna cokelat mudah cerah atau sedikit kemerahan dan warnanya merata. Tidak ada bau aneh seperti tengik, asam, basi atau busuk.

4. Kentang

Foto: iStock

Bila bosan makan nasi, manfaatkan saja kentang. Anda bisa menggoreng kentang lalu menikmatinya bersama lauk berprotein. Jika mau praktis dapat membuat kentang goreng teri atau kentang kornet.

5. Sayuran beku

Foto: iStock

Sayuran beku yang biasa terdiri dari campuran jagung pipil, wortel, kacang polong dan buncis juga dapat dijadikan stok untuk puasa. Sayuran beku ini bisa dimanfaatkan sebagai campuran nasi goreng maupun tumisan. Konsumsinya bisa ikut memberi asupan nutrisi saat makan sahur.