Sufyaginot dan Beignet, Donat Unik Gaya Mancanegara (1)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Cerita Nikmat Donat

Sufyaginot dan Beignet, Donat Unik Gaya Mancanegara (1)

Annisa Trimirasti - detikFood
Selasa, 21 Feb 2017 18:47 WIB
Sufyaginot dan Beignet, Donat Unik Gaya Mancanegara (1)
Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Jakarta - Donat tak hanya ada di Amerika. Rupanya tiap negara punya beragam versi roti goreng yang empuk manis ini.

Berbagai negara mulai dari China, Meksiko hingga Afrika juga punya camilan mirip donat dengan ciri khas masing-masing.

1. Youtiao, China

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Youtioau disebut cruller Chin, dikenal sebagai cakue di Indonesia. Adonan gurih dibentuk seperi tongkat yang digoreng serta ditambah bumbu garam ringan.

Cara menyantapnya bukan dicelup ke cokelat panas seperti churros melaikan dicelup ke bubur beras atau susu kedelai. Sajian ini punya bagian dalam kenyal dan luar renyah serta biasa jadi sajian sarapan.

2. Sufganiyot, Israel

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Sufganiyot, donat goreng isi jelly. Isian jelly juga beragam mulai dari halva, crème espresso atau chocolate truffle. Camilan ini biasa disajikan saat Hanukkah di Israel dan komunitas Yahudi di seluruh dunia.

3. Balushahi, India Utara dan Nepal

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Mirip seperti glazed donut, Balushahi adalah kue tradisional India yang dibuat dengan yogurt dan ghee. Kue ini bulat empuk kuning keemasan. Biasanya balushahi direndam dalam sirop agar bagian tengahnya lembut manis.

4. Olienbollen, Belanda dan Belgia

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Oilenbollen bila diterjemahkan artinya bola minyak. Adonan roti bentuk bola yang digoreng dan berisi kismis. Biasa dinikmati pada acara perayaan seperti malam tahun baru.

Sajian ini pun bisa dibuat dirumah, resep ini bisa Anda coba.

5. Bombolone, Italia

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Bombolone adalah donat tebal isi krim atau custard pada bagian atas dan dilapisi gula. Bombolone dibuat dengan campuran ragi. Donat ini terkenal di wilayah Tuscany.

6. Tulumba, Turki

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Tulumba adalah kue manis kecil bentuk oval warna keemasaan dari adonan goreng renyah dan kemudian direndam dalam sirup. Kue kecil ini juga populer di negara-negara Mediterania seperti Yunani dan Kroasia.
Halaman 2 dari 7
(ani/odi)

Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE