Camilan Anak Sekolah

Kroket dan Kue Lumpur, Olahan Kentang Bernutrisi untuk Bekal

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Kamis, 02 Feb 2017 15:09 WIB

Kroket dan Kue Lumpur, Olahan Kentang Bernutrisi untuk Bekal — Foto: iStock

Jakarta - Kentang bisa diolah jadi kroket gurih atau kue lumpur yang manis empuk. Cocok untuk bekal atau camilan sepulang sekolah.

Tak melulu kentang goreng, kentang bisa diolah jadi ragam camilan enak bernutrisi untuk bekal sekolah. Seperti 5 inspirasi resep camilan kentang detikFood berikut.

1. Kentang Cincang Salmon

Foto: detikFood

Paduan kentang dengan salmon yang gurih lembut ini pasti disukai si kecil. Apalagi ditambahkan parutan keju cheddar yang membuat rasanya makin gurih. Bahan untuk membuatnya antara lain kentang, mentega, bawang putih, ikan salmon, wortel, susu segar, tepung terigu, serta garam dan merica. Langkah membuatnya bisa diintip di sini.

2. Omelet Kentang

Foto: detikFood

Si kecil suka omelet? Buatkan saja omelet kentang ini. Kentang yang sudah diserut halus dimasak bersama daging cincang dan telur sehingga rasanya gurih. Ada pula pelengkap jamur tumis yang membuat rasanya makin enak. Yuk buat omelet kentang serut dan daging dengan melihat resep ini.

3. Kroket Kentang

Foto: iStock

Camilan klasik ini pasti disukai si kecil. Adonan kentang yang empuk lembut diberi isian daging giling, wortel, dan kacang polong. Dijamin bernutrisi! Resep kroket kentang bisa dilihat di sini.

4. Kue Lumpur Kentang

Foto: detikFood

Si kecil suka yang manis? Buatkan saja kue lumpur kentang. Teksturnya lembut dan rasanya manis enak. Bahan untuk membuatnya antara lain kentang, margarin, telur ayam, gula pasir, santan kental, tepung terigu, dan susu bubuk. Lihat langkah membuatnya di sini.

5. Donat Kentang

Foto: detikFood

Satu lagi kue manis berbahan kentang yang bisa Anda jadikan bekal si kecil, donat kentang. Teksturnya lebih empuk dibanding donat terigu. Disajikan dengan gula halus, rasanya makin enak! Resep donat kentang bisa diintip di sini.