Yummy! Nasi Panggang yang Gurih Hangat Makin Istimewa dengan Lelehan Keju

Jakarta - Nasi panggang (baked rice) makin enak diberi keju leleh. Rasanya gurih creamy dengan tampilan benang keju mulur yang menggoda selera. Yummy!

Bukan hanya camilan yang makin enak dengan tambahan keju leleh, nasi panggang atau baked rice juga makin istimewa dengan lelehan keju.

Nasi panggang bisa dibuat dengan gaya Asia maupun Amerika. Namun pada intinya hidangan ini berupa nasi putih yang diberi lapisan keju cheddar/mozzarella atau saus krim pada permukaannya. Nasi lalu dipanggang hingga muncul lelehan yang menggoda.

Foto: Detikfood

Sebelumnya nasi sudah dibumbui mentega dan bawang putih sehingga rasanya gurih enak. Nasi juga diberi ragam isian agar makin kaya rasa. Bisa berupa daging asap, seafood, hingga sayuran.

Nasi panggang dijual di banyak restoran, salah satunya Sari Laut Jala-jala yang terkenal akan sajian Medan dan Tiongkok lezat. Di sini ada pilihan nasi panggang keju dengan isian sapi, ayam, atau udang.

Nasi Panggang Keju dengan Sapi, misalnya, dilengkapi irisan jamur shitake, cincangan bawang bombay, potongan daging dan kacang polong. Selain keju mozzarella, lapisan atas nasi juga diberi saus putih kental. Cita rasa gurih creamy dari sajian nasi pulen ini jadi favorit banyak orang.

Nasi panggang versi Asia juga bisa ditemui di Zenbu. Bernama mozaru, hidangan nasi panggang ini bisa memakai butter rice atau curry rice. Nasi lalu diberi keju mozzarella leleh dengan pilihan saus tomat, mentega atau dinamit.

Sementara untuk toppingnya tersedia daging ayam, jamur, daging sapi, burger, seafood, gindara, salmon, scallop, zenbu dan unagi. Sedap mengenyangkan!

Foto: Detikfood

Kalau mau coba nasi panggang a la Barat bisa mampir ke W Diner. Restoran berkonsep American diner ini menyediakan Baked Rice with Triple Cheese. Terdiri dari nasi bermentega, tumisan bayam, cincangan beef bacon, jagung pipil dan keju leleh. Sementara kejunya menggunakan keju mozzarella, cheddar dan parmesan. Yummy!

Di Beatrice Quarters, penyajian nasi panggang sedikit berbeda. Nasi dibentuk seperti pizza lalu diberi aneka topping dan dipanggang bersama. Pilihannya ada Smoke Duck Teriyaki, Salmon Carbonara, dan Meat Lover. Hmmm... Makin enak karena ada lelehan mozzarella yang menggugah selera makan! (msa/odi)