.webp)
Salah satu sajian lezat khas Szechuan adalah Kung Pao chicken. Memadukan kerenyahan ayam dengan tambahan bumbu manis pedas. Apalagi ada tambahan irisan cabai merah kering dan kacang mete. Tentunya nikmat sebagai pelengkap nasi hangat.
Banyak restoran China menyuguhkan hidangan ini. Termasuk beberapa restoran berikut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 |
Seroeni menawarkan hidangan khas China peranakan. Di sini ada sajian paduan Melayu Malaysia dengan China. Untuk menu ayam, ada pilihan Hainan chicken, sweet & sour chicken ataupun balachan chicken. Penyuka Kung Pao chicken juga bisa menikmatinya di Seroeni.
Seroeni
Plaza Senayan Lt. 3
Jl. Asia Afrika No. 8
Senayan
Jakarta Selatan
Telp: 021-5725187
2. Crystal Jade
Ragam menu China bisa dinikmati di Crystal Jade. Salah satunya menu ayam Kung Pao yang disebut ayam goreng cabai. Isiannya berupa potongan ayam goreng dengan pelengkap cabai kering, daun bawang, bawang bombay, kacang mete dan kacang tanah. Ayam Kung Pao di sini punya citarasa manis pedas.
Crystal Jade
Grand Indonesia Mall Lt. Upper Ground, East Mall
Jl. MH Thamrin
Thamrin
Jakarta Pusat
Telp: 021-23580768
3. Ta Wan
 |
Foto: Ta Wan
Ada aneka ragam menu Tiongkok di Ta Wan, termasuk ayam Kung Pao. Kung Pao Chicken di sini terdiri dari potongan ayam berbumbu kecap, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, cabai kering dan kacang tanah. Ayam digoreng tanpa tepung sehingga teksturnya lembut. Sementara bumbunya bercitarasa manis gurih dengan dominasi rasa bawang bombay dan bawang putih.
Ta Wan
Kota Kasablanka Lt. 2
Jl. Casablanca Raya Kav. 88
Jakarta Selatan
Telp: 021-29488533
4. Din Tai Fung
 |
Ilustrasi: Detikfood
Din Tai Fung terkenal dengan sajian xiao long bao. Tapi aneka hidangan China lainnya bisa dinikmati di sini. Mulai dari sup, bubur, seafood, sajian nasi dan lainnya. Termasuk Ayam Kung Pao dengan Kacang Mede yang lezat.
Din Tai Fung
Pondok Indah Mall 2 Lt. 3
Jl. Metro Pondok Indah
Pondok Indah
Jakarta Selatan
Telp: 021-75920986/85
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN