Tambah Semangat dengan Makan Bebek Sambal Hijau yang Gurih Pedas

Jakarta -

Selain ayam penyet dengan sambal dadak, bebek goreng atau bakar dengan sambal hijau cocok buat makan siang ini. Daging bebek yang gurih dicocol sambal yang pedas asam. Sedap!​

​Sambal hijau atau lado mudo merupakan paduan cabe hijau, tomat hijau dan bawang merah. Enak dinikmati dengan bebek yang gurih garing dan nasi pulen yang hangat. Kalau ingin makan siang dengan bebek cabe hijau, mampir saja ke tempat ini.​

1. Bebek Kaleyo

Kepedasan citarasa Bebek Kaleyo sudah tak diragukan lagi. Bebeknya sendiri pun empuk, mudah terkoyak dengan tangan. Warnanya kecokelatan dan bumbunya meresap ke dalam. Cabai hijaunya digerus kasar dan rasanya seakan 'menyetrum' lidah! Selain digoreng, Bebek Kaleyo juga menawarkan bebek yang dibakar dan dipanggang.

Bebek Kaleyo
Jl. Pemuda No. 290,
Rawamangun, Jakarta
Telpon: 021-95700044


2. Nasi Bebek Ginyo



Foto: Ilustrasi detikFood
Sesuai namanya, ​tempat ​
ini menawarkan hidangan serba bebek yang lezat. Selain Nasi Bebek Sambal Hijau yang bisa Anda nikmati dengan harga Rp 27.000, di sini juga ada Bebek Bakar dan Mie Bebek. Sambal yang patut Anda coba juga ada sambal mangga hingga urap mini.

Nasi Bebek Ginyo
Jl. Tebet Utara No. 12, Tebet, Jakarta
Telpon: 021-8292343

3. Marco Kitchen

Bebek cabai hijau juga ada yang diolah dengan gaya Minang. Menurut buku menunya, bebek di tempat ini adalah bebek muda yang diolah dengan cabai hijau sampai bumbunya meresap. Seporsinya Anda bisa nikmati dengan harga Rp 65.000. Bebek cabai hijau, ada juga soto padang dan daging asam padeh.

Marco Kitchen
Plaza Indonesia, Lantai 5,
Jl. MH. Thamrin, Thamrin, Jakarta

4. Bebek Bengil



Foto: Ilustrasi detikFood
Tempat ini menyediakan hidangan yang premium. Seporsi Bebek Panggang Sambal Hijaunya disajikan dengan nasi ubi dan sayuran, juga sepotong jeruk nipis. Harga seporsi Bebek Sambal Hijau ini RP 122.000. Selain olahan bebek, di tempat ini juga ada Beef Carbonara dan Ayam Kampung Pelalah.

Bebek Bengil
Gandaria City, Lantai Upper Ground,
Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta
Telpon: 021-29236791

(tan/odi)