Sup Krim dan Mashed Potato Jadi Pelengkap Sajian BBQ yang Enak

Jakarta - Tidak cuma hidangan utama yang penting disajikan saat pesta tahun baru. Siapkan juga sajian pelengkap yang praktis dan lezat.

Ada banyak menu pelengkap yang bisa disandingkan dengan olahan BBQ. Mulai dari salad, sup hingga mashed potato. Mau membuatnya? Lihat saja pilihan berikut ini.

1. Sup krim



Malam tahun baru bisa dihangatkan dengan semangkuk sup krim. Apalagi rasanya yang gurih creamy cocok sebagai pembuka sajian BBQ. Anda bisa memakai berbagai jenis sayuran untuk sup krim. Seperti sup krim jagung, sup krim brokoli, sup krim kentang, dan sup krim jamur.

2. Salad



Berbagai menu kaya protein pada pesta BBQ perlu diseimbangkan dengan salad sayuran. Sehingga asupan nutrisi tetap terpenuhi meski sedang berpesta. Coba saja Salad Jeruk Daging Asap, Caesar Salad, dan Salad Kentang Tuna. Anda juga bisa memadukan sayuran dan olahan BBQ pada salad. Misalnya menu Thai Chicken Salad atau Salad Ayam Saus Mangga.

3. Kentang



Selain sup dan salad, kentang bisa dijadikan pelengkap menu BBQ. Anda bisa mengolahnya jadi berbagai makanan favorit, dari kentang goreng sampai kentang panggang. Antara lain seperti poutine, baked potato cheese, dan mashed potato.

4. Nasi



Nasi tak bisa ketinggalan juga dari pesta BBQ. Jika bosan dengan nasi putih biasa, coba saja buat varian nasi lainnya yang lezat. Seperti yakimeshi, butter rice, nasi kebuli atau nasi goreng gaya oriental.

5. Onion ring



Disamping kentang goreng, onion ring juga cocok jadi pelengkap BBQ. Ada paduan kelembutan bawang bombay dan baluran tepung renyah gurih. Selain enak, onion ring juga sangat mudah dibuat.

(msa/odi)