Wangi Semerbak Nasi Kebuli Berempah untuk Santap Siang

Jakarta - Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan dengan pengaruh Arab. Bumbunya memakai banyak rempah. Ada aroma wangi dari kapulaga, cengkih, jintan, kayu manis dan minyak samin. Tambahan potongan daging menambah kenikmatan nasi kebuli untuk santap siang.

Biasanya nasi kebuli diberi juga taburan kismis yang memberi sedikit citarasa manis. Sebagai penyeimbang rasa, ada pelengkap acar yang asam segar. Mau makan nasi kebuli siang ini? Mampir saja ke tempat makan berikut.

1. Restoran Puas Ibu Hj. Maryam

Foto: Detikfood

Restoran ini mempunyai sajian perpaduan kuliner Arab-Betawi. Salah satu andalannya adalah nasi kebuli dengan pilihan kambing atau ayam. Hidangan berporsi cukup besar ini diberi taburan kismis dan topping potongan daging kambing atau ayam. Pelengkapnya berupa acar dari irisan timun, tomat dan nanas dengan sedikit kuah kemerahan pedas.

Restoran Puas Ibu Hj. Maryam
Jl. Condet Raya No. 78
(Dekat Masjid As-Sholihin)
Jakarta Timur
Telp: 021-80878417

Jl. Lapangan Bola No. 5
(belakang kantor RCTI)
Kebon Jeruk
Jakarta Barat

2. Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna

Foto: Detikfood

Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna menawarkan aneka pilihan nasi kebuli. Ada nasi kebuli kambing, ayam, kambing spesial, dan ayam spesial. Bila ingin memesan paket, ada juga kebuli nampan besar, sedang dan kecil. Bumbu nasi kebuli di sini pas dan tidak berlebihan. Ada jejak kuat kapulaga, cengkih, kayu manis, merica dan bawang. Daging kambingnya juga empuk dengan bumbu meresap. Pelengkapnya ada sambal merah namun tidak begitu pedas.

Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna
Jl. Mampang Prapatan VI
Jakarta Selatan
Telp: 085659630814, 021-7941095

Jl. KH. Abdullah Syafei No. 31
Kampung Melayu Besar
Jakarta
(Seberang Komplek Gudang Peluru)
Telp: 08571428886, 021-92326269

Jl. Karang Tengah Raya No. 10
Lebak Bulus
Jakarta Selatan
Telp: 085693693668, 021-93660968

3. Nasi Kebuli Ibu Layla

Foto: Detikfood

Seperti umumnya tempat nasi kebuli, di sini ada pilihan nasi kebuli kambing dan ayam. Nasi kebuli puunya bumbu kuat dan harum. Ada aroma kayumanis, cengkeh, kapulaga, pala, jintan dan ketumbar seimbang. Nasi kebuli dilengkapi acar dari mentimun, tomat dan nanas.

Nasi Kebuli Ibu Layla
Jl. KH. Abdullah Syafei No. 70
(sebelah Masjid At-Tahiriyah)
Kampung Melayu Besar
Jakarta
Telp: 021-8314615

4. Shirin

Ilustrasi: Detikfood

Shirin yang berlokasi di Depok, punya andalan aneka menu khas Arab. Selain nasi briyani, di sini juga ada nasi kebuli. Terdapat pilihan nasi kebuli dengan ayam atau kambing.

Shirin Arabian Restaurant
Jl. Margonda Raya
(seberang Kampus Universitas Gunadarma)
Beji
Depok
Telp: 087785147587, 082110181994