Yakitori, Sate Ayam Khas Jepang yang Gurih Hangat Enak untuk Makan Malam

Jakarta - Bagi Anda penggemar sate, Anda bisa mencicip yakitori atau sate khas Jepang yang gurih sedap. Selain daging ayam, sate ini juga diracik dengan aneka seafood dan sayuran yang gurih dengan tambahan saus yang enak.

Yakitori berasal dari kata 'yaki' dan 'tori' yang artinya ayam yang dipanggang. Istilah ini ditujukan untuk potongan daging ayan yang dipanggang di atas bara api arang. Yakitori sering disebut juga dengan kushiyaki karena tak hanya daging ayam saja yang dibuat menjadi sate tapi seafood dan juga sayuran juga dapat dibuat sate.

Untuk Anda yang ingin mencicip sate Jepang, Anda bisa mampir ke beberapa restoran Jepang di Jakarta.

1. Toridoll Yakitori

Foto: Detikfood

Di restoran Jepang yang berada di Gandaria City ini memiliki bergaam menu sate khas Jepang. Selain daging ayam, ada juga sayap, paha, hati, kulit dan juga daging ayam cincang. Ada juga sate yang terbuat dari daing sapi, salmon, kentang, jamur shiitake, zucchini hingga telur puyuh.

Yang bisa Anda cicip adalah salmon kushiyaki yang gurih dengan balutan shoyu yang terasa ringan. Sayap ayam (teba) juga terasa empuk dengan bumbu gurih dan sedikit taburan cabai dengan celupan saus yang gurih.

TORIDOLL YAKITORI
Gandaria City, Lantai Ground, Mainstreet Dining
Jl. Sultan Iskandar Muda, Jakarta Selatan
Telp: 0838 3022 9900

2. Roba Yakitori

Foto: Roba Yakitori

Direstoran yang mengusung konsep 'Open Kitchen' ini, Anda dapat mencicip beragam jenis yakitori mulai dari Beef Enoki yang tersimpan dalam gulungan yakitori dan Beef Lettuce Teriyaki dengan selada segar sebagai isiannya. Selain itu, ada juga yakitori ayam dan seafood yang semuanya di panggang dengan saus miso yang gurih dengan tamabhan wasabi, shoyu dan togarashi yang gurih enak.

Jika Anda yang suka sayuran, Roba Yakitori juga menyediakan aneka sate dengan sayur, buah dan jamur seperti Pumpkin Garlic Mirin, Eggplant Teriyaki dan Shitake Teriyakki yang tak kalah enaknya.

Robaa Yakitori
Mall Taman Anggrek Lantai 3
Jl. Tanjung Duren Timur 2
Telp: 0822 800 800 80

Grand Indonesia Mall, lantai 5
Sky Bridge, East Mall
Thamrin, Jakarta Pusat

3. Tori-Ichi Jappanese Street Yakitori

Foto: Ilustrasi Thinkstock

Berada di kawasan Street Gallery Pondok Indah, Anda dapat menikmati aneka sate khas Jepang yang nikmat. Yakitori yang bisa Anda pilih seperti yakitori daging ayam, ebi tempura, kulit ayam, beef enoki hingga fish tofu yang hangat gurih. Selain disajikan dengan aneka saus, Anda juga dapat menyantap sate gurih dengan nasi Jepang yang hangat.

Tori-Ichi Japanese Street Yakitori
Street Gallery, lantai 1
Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah
Jakarta Selatan

4. KADO

Foto: Ilustrasi Thinkstock

Di restoran Jepang ini menyediakan beragam kushiyaki yang gurih dan hangat. Kawa (kulit ayam), tebasaki (sayap ayam), tsukune (daging halus) hingga Uzura Tamago (telur puyuh) disajikan dengan tusukan lidi yang dimasak dengan cara dipanggang. Selain itu, ada juga sate yang sudah diberi dengan beberapa saus seperti Sashimi Wasabi (daging ayam dengan wasabi) hingga Tsukune Ume (daging halus yang disajikan dengan saus buah plum yang gurih asam). Swemuanya bisa Anda coba di sini.

KADO
Mid Plaza 1 Lantai Lower Ground
Jl. Jenderal Sudirman, Jakarta Selatan
Telp: (021) 5732030

5. Tori Ya

Foto: Ilustrasi Thinkstock

Selain mencicip salad yang gurih seperti Sashimi Salad dan Calamari Salad, tentunya Anda dapat mencicip Negima yang diracik dengan paha ayam, bawang bombay dan sume sauce hingga Sate Kare dengan paha ayam panggang dengan siraman saus kari khas Jepang yang gurih berempah.

Tori Ya
Fairgrounds SCBD Lot 14
Jl. Jenderal Sudirman
Telp: (021) 51402384

Yakitori, Sate Ayam Khas Jepang yang Gurih Hangat Enak untuk Makan Malam

1. Toridoll Yakitori

2. Roba​​ Yakitori

3. Tori-Ichi Jappanese Street Yakitori

4. KADO

5. Tori Ya

Hi, Detiker

2. Roba Yakitori