Mau Masak Kentang dan Telur dalam Oven Microwave? Perhatikan Lama Memasaknya

Jakarta - Memasak atau memanaskan makanan dalam oven microwave perlu kecermatan, terutama soal waktu. Penggunaan waktu yang tepat akan membuat makanan memiliki tekstur yang baik, matang merata, dan tidak gosong.

Tips utama mengolah makanan dalam oven microwave adalah memproses makanan beberapa kali dalam jeda waktu yang sama. The Daily Meal (13/08/15) telah merangkum beberapa trik untuk mengolah makanan dalam oven microwave disertai perkiraan waktu yang pas.

1. Kentang panggang

Foto: The Daily Meal

Tekstur dan rasa kentang panggang akan maksimal saat diolah dengan waktu yang tidak terlalu lama dalam oven microwave. Caranya, cuci bersih kentang kemudian tusuk-tusuk sisinya sebanyak 4-5 kali dengan garpu. Tempatkan kentang dalam wadah khusus microwave dan panggang selama 5 menit. Setelah itu, balik kentang dan masak selama 4 menit. Pastikan matang dan kentang panggang pun siap dinikmati.

2. Cokelat

Foto: The Daily Meal

Oven microwave dapat menjadi solusi praktis untuk melelehkan cokelat dibanding double boiler. Gunakan wadah khusus microwave kemudian panaskan cokelat dalam interval 30 detik, sambil diaduk sesekali, hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Jika cokelat masih belum sepenuhnya leleh, panaskan dalam interval 15 detik dan jangan lupa mengaduknya di sela-sela waktu tersebut.

3. Donat

Foto: The Daily Meal

Donat paling enak disantap dalam keadaan hangat. Memanaskan donat dalam oven microwave dengan waktu tepat akan menghasilkan tekstur donat yang lembut. Cukup panaskan donat dalam waktu 8 detik saja.

4. Telur

Foto: The Daily Meal

Oven microwave memang tidak bisa memasak telur rebus karena aliran panasnya tak sesuai dan berisiko membuat telur meledak. Namun Anda dapat membuat telur orak-arik menggunakan oven microwave. Caranya, kocok telur dalam wadah khusus microwave dan tambahkan 1 sdm air untuk tiap butir telur yang dipakai. Bumbui telur dengan garam dan merica. Anda juga bisa menambahkan topping favorit seperti keju, ham, dan tomat. Untuk tiap 1 telur orak-arik, masak selama 30 detik dalam panas tinggi, aduk, dan ulangi secara bertahap selama 15 detik hingga matang.

5. Hot Dog

Foto: The Daily Meal

Biasanya memasak hot dog dalam oven microwave akan menghasilkan tekstur sosis yang kering serta keriput. Untuk mencegahnya, gunakan tisu kertas sebagai pembungkus hot dog. Ini berfungsi untuk menyerap lemak yang menetes. Masak dalam oven microwave selama 15-20 detik, ulangi kembali sampai matang.

6. Pizza

Foto: The Daily Meal

Trik untuk memanaskan pizza adalah membuat bagian pinggirnya kembali empuk dan renyah. Caranya, isi mug dengan 2/3 air. Sementara itu, tempatkan pizza di atas piring. Letakkan piring di atas mug tadi dan panaskan pizza dalam oven microwave selama 15-20 detik. Jika belum empuk dan renyah, ulangi lagi dalam waktu yang sama.

7. Sayuran

Foto: The Daily Meal

Mengukus sayuran dalam oven microwave bisa jadi solusi cepat dan praktis. Potong-potong kecil sayuran berukuran kira-kira 2.5 cm. Tempatkan sayuran dalam wadah khusus microwave, kemudian tutup rapat dengan bungkus plastik. Jangan lupa tusuk-tusuk beberapa bagian plastik tersebut. Proses selama 30-45 detik dalam oven microwave. Ulangi kembali dalam waktu yang sama hingga matang.