Penelitian terbaru mengungkapkan konsumsi jus grapefruit tiap hari mampu mencegah penyakit jantung. Karena kandungan flavanon dalam grapefruit berperan memperbaiki struktur dinding pembuluh darah sehingga membuat aliran darah ke jantung menjadi lebih lancar.
Grapefruit bukanlah anggur atau jeruk bali melainkan jeruk besar berkulit oranye dengan daging merah keunguan seperti anggur. Buah ini terasa asam dan banyak dibiakkan di Amerika Serikat.
Seperti dilansir dari Daily Mail (07/07/15), para peneliti French National Institute for Agricultural Research di Prancis menemukan bahwa konsumsi jus grapefruit berkhasiat baik bagi kesehatan jantung. Mereka merekrut 48 wanita sehat berusia antara 50-65 tahun sebagai partisipan penelitian. Mereka dipilih karena lebih berisiko mengalami penyakit jantung.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Setelah 6 bulan, hasil penelitian menunjukkan partisipan yang rutin mengonsumsi jus grapefruit dengan flavanon memiliki pembuluh darah yang lebih sehat dibandingkan partisipan yang tidak meminumnya.
Peneliti mengukur kesehatan pembuluh darah partisipan dengan tes bernama flow-mediated dilation. Tes ini juga dapat mengetahui seberapa elastis dan fleksibel dinding arteri partisipan. Semakin elastis dinding arteri, maka aliran darah ke jantung pun semakin baik.
Penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition ini juga menemukan konsumsi jus grapefruit secara rutin pada wanita setengah baya dan wanita pascamenopause berkhasiat melenturkan arteri jantung yang kaku.
“Efek ini mungkin berhubungan dengan kandungan flavanon dalam grapefruit,” ujar salah seorang peneliti. Namun peneliti mengingatkan agar pasien penyakit jantung berhati-hati mengonsumsi jus grapefruit karena dapat memunculkan efek samping yang berbahaya.
Selain menyehatkan jantung, konsumsi grapefruit juga dapat menurunkan berat badan dalam waktu singkat. Diet ini menjanjikan penurunan berat badan sekitar 4.5 kg dalam 12 hari saja. Saat menjalankan diet ini Anda diwajibkan minum air sebanyak-banyaknya dan diperbolehkan mengonsumsi kopi hitam.
(adr/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN