Segarnya Berbuka dengan Puding Mangga dan Puding Almond

Jakarta - Sajian puding saat berbuka cocok untuk mengganjal perut setelah seharian berpuasa. Bila bosan dengan puding cokelat atau strawberry biasa, Anda dapat berkreasi membuat puding baru yang tak kalah lezat.

Buah-buahan kaya nutrisi seperti mangga dan alpukat juga bisa diolah jadi puding. Tambahkan aneka saus pelengkap agar rasanya makin nikmat. Ada juga puding almond dan puding roti dengan es krim vanilla yang segar. Yuk intip resep puding untuk berbuka puasa.

1. Puding Pandan Panacotta

Foto: Detikfood

Panacotta adalah dessert khas Italia yang dibuat dengan krim dan gelatin. Untuk berbuka puasa hari ini, tak ada salahnya Anda membuat puding pandan panacotta. Puding lembut dan kenyal ini dibuat dari krim segar, susu cair, pasta pandan, gula pasir, dan gelatin bubuk. Jangan lupa beri tambahan saus gula palem, nata de coco, dan strawberry segar. Ingin membuatnya? Yuk, lihat resep lengkapnya di sini.

2. Puding Mangga Saus Strawberry

Foto: Detikfood

Ingin buat puding yang manis dan segar? Puding mangga saus strawberry ini bisa dicoba. Rasa manis mangga berpadu pas dengan saus strawberry yang asam. Teksturnya pun lembut dan halus. Makin nikmat disajikan dalam keadaan dingin saat berbuka puasa. Lihat resepnya di sini.

3. Puding Alpukat Saus Moka

Foto: Detikfood

Tak hanya dijus atau dijadikan isian es campur, alpukat juga enak diolah jadi puding. Tambahkan saus moka yang wangi dan legit sebagai pelengkap agar rasanya makin nikmat. Yuk bikin untuk buka puasa dengan melihat resepnya di sini.

4. Black Cherry Bread Pudding

Foto: Detikfood

Seporsi puding roti juga cocok mengisi perut saat berbuka. Agar makin spesial, tambahkan cherry hitam yang asam segar dan es krim vanilla. Nyam! Dingin dan lezat. Lihat cara membuatnya di sini.

5. Puding Almond Saus Mangga

Foto: Detikfood

Puding almond dengan saus mangga ini rasanya manis dan segar. Untuk membuatnya, siapkan susu segar, gula pasir, agar-agar bubuk putih, esens almond, dan telur ayam. Siapkan juga bahan untuk membuat saus mangga yaitu mangga, air jeruk lemon, dan gula pasir. Lihat langkah pembuatannya di sini.