Roti Sisir dan Roti Manis, Roti Klasik yang Selalu Digemari

Ulasan Khusus: Roti

Roti Sisir dan Roti Manis, Roti Klasik yang Selalu Digemari

- detikFood
Selasa, 20 Mei 2014 09:58 WIB
Roti Sisir dan Roti Manis, Roti Klasik yang Selalu Digemari
Foto: Thinkstock
Jakarta - Roti sejak dulu menjadi bagian menu harian orang Indonesia. Untuk sarapan hingga camilan. Roti klasik yang memiliki rasa dan tampilan sederhana hingga kini tidak kehilangan peminat. Justru roti-roti tersebut masih menjadi roti paling favorit.

Meskipun banyak jenis roti baru dijual, roti sobek, atau roti cokelat tak pernah ditinggal penggemar. Inilah beberapa roti klasik paling digemari di Indonesia.


Foto: Thinkstock

1. Roti Tawar

Foto: Thinkstock
Roti tawar adalah jenis roti yang memiliki rasa tawar karena proses pembuatannya tidak dicampur gula. Umumnya roti ini memiliki bentuk persegi, warna putih dan cokelat pada bagian tepi. Kandungan gula dan lemak dalam roti tawar rata-rata di bawah 10% dan bertekstur empuk. Biasanya roti tawar dijadikan sarapan dengan tambahan selai, margarin, meises, dan lainnya.

1. Roti Tawar

Foto: Thinkstock
Roti tawar adalah jenis roti yang memiliki rasa tawar karena proses pembuatannya tidak dicampur gula. Umumnya roti ini memiliki bentuk persegi, warna putih dan cokelat pada bagian tepi. Kandungan gula dan lemak dalam roti tawar rata-rata di bawah 10% dan bertekstur empuk. Biasanya roti tawar dijadikan sarapan dengan tambahan selai, margarin, meises, dan lainnya.

2. Roti Sobek

Foto: Thinkstock
Roti sobek mirip dengan roti manis. Namun bentuknya berbeda karena adonan roti dibentuk bola-bola lalu disusun berdempetan dalam loyang baru dipanggang. Untuk menyantapnya, roti tinggal disobek saja. Biasanya di dalam roti sobek terdapat isian cokelat atau keju. Begitu pun permukaan roti terkadang ditaburi cokelat atau keju parut.

2. Roti Sobek

Foto: Thinkstock
Roti sobek mirip dengan roti manis. Namun bentuknya berbeda karena adonan roti dibentuk bola-bola lalu disusun berdempetan dalam loyang baru dipanggang. Untuk menyantapnya, roti tinggal disobek saja. Biasanya di dalam roti sobek terdapat isian cokelat atau keju. Begitu pun permukaan roti terkadang ditaburi cokelat atau keju parut.

3. Roti Sisir

Foto: bakerybunda
Roti sisir berbentuk lembaran oval memanjang. Biasanya dikedua sisi roti terdapat olesan margarin dan gula. Mirip dengan roti sobek, roti sisir juga tinggal dibelah untuk memisahkannya dari susunan roti.

3. Roti Sisir

Foto: bakerybunda
Roti sisir berbentuk lembaran oval memanjang. Biasanya dikedua sisi roti terdapat olesan margarin dan gula. Mirip dengan roti sobek, roti sisir juga tinggal dibelah untuk memisahkannya dari susunan roti.

4. Roti Manis

Foto: Thinkstock
Jenis roti ini mempunyai rasa manis yang menonjol dan memiliki tekstur empuk baik dengan atau tanpa isian. Dilihat dari adonannya, adonan roti manis memiliki kadar gula dan lemak lebih dari 10%. Di Indonesia biasanya roti manis berisi berbagai isian. Di antaranya adalah roti cokelat, roti keju, roti pisang, roti pisang cokelat, roti pisang keju, roti kelapa dan roti sarikaya.

4. Roti Manis

Foto: Thinkstock
Jenis roti ini mempunyai rasa manis yang menonjol dan memiliki tekstur empuk baik dengan atau tanpa isian. Dilihat dari adonannya, adonan roti manis memiliki kadar gula dan lemak lebih dari 10%. Di Indonesia biasanya roti manis berisi berbagai isian. Di antaranya adalah roti cokelat, roti keju, roti pisang, roti pisang cokelat, roti pisang keju, roti kelapa dan roti sarikaya.
Halaman 4 dari 10
(fit/odi)

Hide Ads