Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus

Galeri Foto

Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus

Yenny Mustika Sari - detikFood
Jumat, 07 Feb 2025 10:30 WIB

Jakarta - Steak ala Jepang yang nikmat bisa dinikmati di Bintaro. Tersedia steak daging sapi dan ayam yang bisa dipadukan dengan 5 jenis saus andalan. Berikut ulasannya!

Ikira Steak
Steak ala Jepang yang viral di Bintaro ini adalah Ikira Steak. Restorannya berlokasi di Ruko Sentra Menteng, Jalan Samratulangi No. 6, Pondok Jaya, Bintaro. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak, steak ala Jepang yang viral di Bintaro
Restoran ini berkonsep minimalis Jepang yang memadukan unsur ornamen kayu pada meja makan dan hiasan dindingnya. Dapur mereka juga terbuka, sehingga pelanggan bisa melihat proses pembuatannya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak, steak ala Jepang yang viral di Bintaro
Menu yang mereka tawarkan adalah steak ala Jepang. Berbeda dengan beefsteak ala Barat, steak di sini disajikan di atas hot plate. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak, steak ala Jepang yang viral di Bintaro
Salah satu menu andalan dari Ikira Steak adalah Ichibo. Berupa sirloin steak yang dibanderol harga Rp 99.000 dengan pelengkap berupa tauge, buncis, dan potato wedges. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak, steak ala Jepang yang viral di Bintaro
Steak Ichibo ini memang disajikan medium rare, karena menggunakan hot plate. Jadi, kami dapat mematangkannya sesuai keinginan. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak, steak ala Jepang yang viral di Bintaro
Tak hanya beefsteak, tapi Ikira juga memiliki menu chicken steak, yaitu Toriniku. Harga seporsinya Rp 71.000, sajiannya berupa daging paha ayam fillet yang digoreng dengan balutan tepung renyah, kemudian disajikan di atas hot plate. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak, steak ala Jepang yang viral di Bintaro
Meski digoreng terlebih dahulu, Toriniku ini tetap juicy ketika digigit. Sayangnya, menurut kami rasanya tak begitu gurih. Sehingga, harus ditambahkan saus cocolan untuk menikmatinya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak, steak ala Jepang yang viral di Bintaro
Steak di sini disajikan dengan 5 pilihan saus. Kami mendapatkan 4 jenis saus, ada wafu, yakiniku, brown, dan wasabi mayo. Menurut kami, wasabi mayo yang paling enak karena memadukan rasa creamy dan pedas. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak
Ikira Steak juga memiliki menu pendamping, salah satunya ada gyoza (Rp 35.000). Seporsinya ada 5 potong gyoza berukuran sedang dengan isian daging ayam dan kol cincang yang dipadatkan. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ikira Steak, steak ala Jepang yang viral di Bintaro
Untuk menikmati steak di sini, Ikira buka sejak pukul 12 siang. Bisa melakukan reservasi terlebih dahulu jika tak ingin menunggu terlalu lama. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Oishii! Ichibo dan Toriniku Steak ala Jepang dengan 5 Saus
Hide Ads