Jakarta - Sate punya banyak jenis di Indonesia. Beberapa daerah bahkan punya racikan sate ayam atau sapi berbumbu khas yang rasanya nikmat. Yuk, contek resep-resepnya!
Galeri Resep
10 Resep Sate Tradisional, Ada Sate Madura hingga Sate Lilit Bali
Minggu, 10 Okt 2021 07:00 WIB
Dari Ponorogo, Jawa Timur ada sate ayam yang khas dan rasanya nikmat. Sate ini dibuat dari potongan fillet ayam berukuran besar yang direndam bumbu sebelum dibakar. Rasanya gurih nikmat dengan tekstur daging yang empuk! Begini cara membuat sate Ponorogo. Foto: iStock
Pencinta kuliner Bali pasti tak asing dengan sate lilit. Jika biasanya kamu menikmati sate ini di restoran, coba sesekali bikin sendiri. Bahan utamanya ada daging ikan tuna/tenggiri dan kelapa muda parut. Ini dia bahan dan cara membuat sate lilit ikan khas Bali. Foto: iStock
Sering dijadikan pendamping bubur ayam, sate usus juga punya banyak peminat. Dibuat dari usus ayam yang diungkep bumbu kuning kemudian digoreng hingga garing dan kenyal. Kamu bisa bikin sate usus dengan mengikuti resep ini. Foto: detikfood
Punya stok daging sapi? Coba bikin jadi sate sapi empuk dengan bumbu kacang ini. Bumbu halusnya gampang dibuat, dari bawang putih, ketumbar, merica butir, bawang merah goreng, gula pasir, dan garam. Ikuti resep ini untuk panduan cara membuatnya. Foto: detikfood
Selain ayam dan sapi, sate kambing juga punya banyak penggemar. Kreasi sate ini dijamin enak karena memakai bumbu kecap khas Jawa yang gurih dan manis. Supaya tak alot, pakai daging kambing bagian has yang paling empuk. Yuk, contek resep sate kambing di sini. Foto: detikfood
Berbeda dengan sate ayam biasa, sate ayam Blora unik karena memakai paduan saus kacang lembut dan kuah gurih mirip soto. Rasanya makin nikmat saat dimakan bersama lontong. Kalau tertarik membuatnya, kamu bisa ikuti resep ini. Foto: iStock
Klasik dan selalu dicari, inilah sate ayam Madura yang jadi favorit banyak orang Indonesia. Ciri khasnya memakai irisan daging ayam yang tipis dengan celupan saus kacang dan kecap manis. Kamu bisa bikin sendiri sate ayam Madura dengan resep berikut. Foto: iStock
Sate Taichan sempat jadi tren dan diminati banyak orang. Memakai fillet daging ayam dan bumbu minimalis, rasanya gurih memuaskan selera. Supaya agak beda, kamu bisa membuat sate Taichan dengan paduan sambal terasi. Ini dia resepnya. Foto: detikcom
Lombok punya racikan sate khas bernama rembiga. Biasanya dibuat dari daging sapi, meski bisa juga pakai daging ayam. Ciri khasnya adalah berbumbu pedas menyengat dan sedikit manis. Makan pakai lontong, dijamin nikmat! Yuk intip resep sate rembiga di sini. Foto: detikfood
Mirip sate maranggi, sate sapi yang empuk manis ini dibuat dengan bumbu ketumbar. Bumbu halusnya juga termasuk gula merah, bawang, dan jintan. Sate sapi ini lalu dinikmati bersama saus kacang yang kental, gurih, dan manis. Ini dia resep sate sapi bumbu ketumbar. Foto: iStock
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN
