Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China

Istimewa - detikFood
Senin, 15 Jan 2018 18:40 WIB

Jakarta - Setiap festival musim semi di China selalu ada makanan tradisonal bernama Ciba. Yuk, intip proses pembuatannya seperti dilansir China Daily (12/1).

Bahan utamanya dari beras ketan. Beras ketan dicuci kemudian dikukus hingga matang. Foto: Istimewa
Beras ketan yang sudah matang tadi kemudian dimasukkan ke dalam lumpang dan ditumbuk hingga mulur. Mirip kue gemblong atau mochi. Foto: Istimewa
Kemudian adonan dipotong dan dibentuk bola-bola kecil. Juga disiapkan isiannya yang terbuat dari kacang tanah, wijen dan gula serta bahan lainnya. Foto: Istimewa
Selanjutnya adonan dibulatkan dan dipipihkan pada cetakan dengan motif yang cantik. Foto: Istimewa
Ini dia Ciba yang sudah selesai dikukus. Kue ini populer di China selatan juga China tengah dan disukai banyak orang karena rasanya yang manis. Foto: Istimewa
Kue ciba terlihat cantik ya? Kue ini bentuknya bundar melambangkan kebulatan dan keberuntungan. Dikerjakan bersama dengan anggota keluarga sebagai simbol kebersamaan.Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China . Foto: Istimewa
Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China
Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China
Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China
Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China
Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China
Begini Cara Membuat Ciba, Kue Tradisional China
kue ciba kue beras china
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads