.webp)
Sambal dengan isian daging berbumbu yang digoreng kering ini cocok untuk lauk sahur. Dagingnya gurih dan sambal cabe hijaunya pedas nendang. Mantap!
Sambal cabe hijau atau lado mudo ala Minang bisa dipadukan dengan ikan asin atau dendeng sapi. Rasa cabe hijau yang pedas menyengat menambah rasa lezat paduannya.
Kali ini daging sapi dipotong kecil dan dimasak dengan bumbu dendeng. Setelah digoreng kering baru dimasak bersama sambal cabe hijau yang segar dan pedas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tambahan cabe rawit hijau memberi sengatan pedas yang sedap. Sambal daging ini bisa jadi stok lauk selama ramadan. Bahan-bahan mudah didapat dan cara membuatnya bisa dilihat di resep berikut ini.
Resep Sambal Daging Cabe Hijau
Sambal daging yang gurih renyah ini semakin sedap diaduk dengan sambal cabe hijau yang pedas menggigit. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 75 menit | mudah | 10 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : sambal | ||
Bahan Bahan
Cara Memasak:
|
 Daging tetelan sapi unruk sambal daging cabe hijau. Foto: Detikfood |
Tips membuat sambal daging cabe hijau:
1. Pilih daging tetelan has yang mengandung sedikit lemak. Jika suka yang juicy berminyak tambahkan potongan lemak sapi.
2. Jika akan disimpan dalam waktu lama, pastikan daging goreng benar-benar kering. Tetapi bisa juga dibuat setengah kering jika akan segera disajikan.
Simak Video "Video: Jangan Lupa Makan Sayur Buah Saat Sahur untuk Tahan Lapar!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN