Beberapa resep kuno ini memiliki tampilan yang bikin bergidik. Ada pula rekomendasi restoran Manado yang punya ayam woku berempah.
Beberapa hidangan kuno punya tampilan unik yang justru bikin banyak orang kehilangan selera. Foto-fotonya menunjukkan nyelenehnya resep-resep jadul tersebut.
Kuliner Indonesia kembali mencuri perhatian dunia berkat cita rasa khasnya. Salah satunya ada sate kambing yang kini masuk jajaran finalis hidangan terenak versi Taste Atlas Awards 25/26.
Masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas aromatik yang menggugah selera. Ayam woku pun jadi pilihan banyak orang saat ingin hidangan berbumbu kuat dan autentik.
Berikut ini tiga berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (2/12):
1. Potret 10 Resep Hidangan Kuno
Beberapa resep jadul ini bikin banyak orang geleng kepala gara-gara tampilannya tak menggugah selera. Bukannya menggoda, foto-foto hidangan itu justru membuat orang heran.
Contohnya, resep Jelly Broccoli, Egg, dan Ham yang tampilannya mengilap seperti plastik dengan warna kehijauan kecokelatan yang malah bikin tak selera makan.
Hidangan lain seperti ikan utuh, Fake Roasted Pig, dan Bridal Meat Doll punya bentuk atau kombinasi bahan yang membuat banyak orang merasa ngeri bahkan sebelum mencicipinya.
2. Sate Kambing jadi Finalis Hidangan Terenak
Sate kambing Indonesia masuk jajaran finalis hidangan terenak dunia versi Taste Atlas Awards (25/26). Prestasi ini menambah panjang daftar kuliner Nusantara yang mendunia.
Hidangan sate kambing dinilai punya cita rasa khas dari bumbu dan proses pembakarannya. Inilah yang membuatnya bersaing dengan makanan populer dari berbagai negara.
Penghargaan ini turut membuka mata dunia pada kekayaan kuliner Indonesia. Sate kambing pun semakin diperhitungkan di kancah internasional.
Simak Video "Bikin Laper: Makan Es Kacang dan Gohu saat Teriknya Kota Manado"
(raf/adr)