.webp)
Kalau selama ini kamu cuma jadi penikmat matcha latte, sekarang saatnya naik level jadi peracik matcha yang tahu persis kenapa minuman hijau satu ini bisa seviral itu. Matcha lagi hype di mana-mana, tapi bikin matcha yang rasanya umami, creamy, dan tetap autentik ada ilmunya!
Di workshop seru ini, kamu akan belajar langsung dari Tea Sommelier & penulis teh, Ratna Somantri. Kamu akan diajak ngulik matcha dari awal, mulai dari daun, jadi tencha, sampai berubah jadi bubuk matcha premium yang siap diseduh.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Tips bikin es matcha latte Foto: detikfood |
Seru banget buat kamu yang suka minuman estetik tapi pengin ngerti ilmu dapurnya juga!
Makin seru di sesi praktik, kamu akan belajar teknik whisking untuk matcha panas dan dingin, plus teknik tea extraction yang bikin rasa matcha makin nendang. Kamu juga akan paham kenapa beda jenis susu bisa bikin tekstur dan rasa matcha latte berubah total.
Kamu bisa mencicipi langsung 4 signature iced latte racikan Ratna Somantri:
* Yukari Matcha Latte – umami elegan + creamy
* Kinako Matcha Latte – nutty dan calming
* Mango Matcha Latte – segar fruity ala tropis
* Dewata Oolong Tea Latte – teh lokal dengan sentuhan honey yang lembut
 Tips bikin es matcha latte Foto: detikfood |
Workshop ini akan digelar Kamis, 4 Desember 2025, pukul 10.00–12.00 WIB di nextdoor by Pantry Magic, Kemang Raya. Kelasnya dibuat super intimate, jadi kamu bisa belajar santai sambil praktik langsung.
Kalau kamu suka matcha dan ingin bisa bikin sendiri yang rasanya nggak kalah dari kafe kekinian, ini kelas yang wajib banget kamu cobain.
Spesial pengguna detikevent! Diskon 50% hingga Rp500 ribu!
Kuotanya terbatas, langsung daftar sekarang di detikevent sebelum kehabisan!
(dfl/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN