Selain yogurt, ada beberapa makanan kaya akan probiotik. Ada juga berita restoran fish and chips berusia 145 tahun hingga tempat makan yang cocok untuk kaum 'karjimut'.
Probiotik merupakan salah satu asupan yang bagus untuk usus karena dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik. Oleh karena itu, konsumsi makanan probiotik sangat dianjurkan. Namun tak hanya yogurt, banyak makanan kaya probiotik lainnya yang bisa dicoba.
Fish and chips merupakan hidangan ikonik Inggris. Di negara aslinya, berdiri sebuah restoran fish and chips yang masih bertahan sampai sekarang, padahal usianya sudah mencapai 145 tahun!
Kaum 'karjimut' atau karyawan bergaji imut tidak perlu khawatir merogoh kocek besar saat makan siang. Sebab ada beberapa rekomendasi tempat makan siang yang pilihan makanannya enak, puas, dan anti boncos.
Berikut deretan berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (13/11):
1. Makanan kaya probiotik selain yogurt
Konsumsi makanan tinggi probiotik dianjurkan untuk menjaga kesehatan usus. Pasalnya probiotik dapat menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus. Tetapi bukan hanya yogurt yang bisa dikonsumsi. Ada banyak makanan tinggi probiotik lainnya yang bisa dicoba.
Misalnya kefir yang kandungan probiotiknya lebih tinggi. Minuman fermentasi ini terbuat dari susu dan kultur mikroba bernama kefir grains.
Tempe khas Indonesia juga termasuk makanan tinggi probiotik loh. Makanan ini dibuat menggunakan kacang kedelai yang difermentasi menggunakan ragi Rhizopus.
Sumber probiotik lainnya adalah sauerkraut yang terbuat dari kubis cincang yang difermentasi menggunakan garam dan bakteri alami.
Masih ada beberapa pilihan makanan kaya probiotik lainnya yang bisa dikonsumsi, seperti kimchi, miso, hingga minuman lassi khas India.
Baca Juga :Yogurt Kalah! Ini 9 Makanan Kaya Probiotik yang Wajib Dicoba
2. Restoran fish and chip berusia 154 tahun
Fish and chips adalah hidangan ikonik khas Inggris. Disebut-sebut restoran Rock and Sole London lah yang pertama kali menjual hidangan ini. Restoran tersebut pun masih bertahan sampai sekarang.
Lokasinya ada di sudut kota London, Inggris, dan memiliki popularitas luar biasa. Restorannya sudah berdiri sejak tahun 1971, sehingga sudah beroperasi kurang lebih 154 tahun.
Desain bagian dalam restorannya masih dipertahankan. Interiornya klasik, dengan meja dan kursi yang masih sama seperti pertama kali dibangun.
Sajian fish and chips yang ditawarkan juga masih tradisional. Terdiri dari ikan dan kentang goreng, serta beberapa saus pelengkap.
Meski sudah berusia ratusan tahun, Rock and Sole masih dikelola dari generasi ke generasi. Bahkan chef restoran yang kini usianya sudah 85 tahun masih bekerja di sana.
Baca Juga :Gokil! Restoran Fish and Chips Tertua di Inggris Ini Berusia 154 Tahun
Simak Video "Bikin Kalap! Tempat Makan Murah di Gading Serpong yang Punya Aneka Sayur Enak"
(Tim detikFood/aqr)