Nex Carlos bagikan keseruannya saat kulineran di Korea Selatan. Lalu ada juga rekomendasi makanan murah di Menteng, sampai makanan sehat untuk ginjal.
Ada daftar makanan sehat untuk menjaga fungsi ginjal, mulai dari kembang kol, paprika merah, hingga minyak zaitun yang kaya antioksidan dan bersifat antiinflamasi.
Dilanjut dengan rekomendasi kuliner enak dan murah di Menteng, Jakarta Pusat , dari Nasi Gandul Khas Pati yang gurih, Rujak Cingur Pak Hadi dengan bumbu petis khas, hingga Warung Ayam Afrika yang buka 24 jam dengan sambal pedas menggoda.
Terakhir, ada petualangan YouTuber Nex Carlos dan istrinya yang berburu makanan viral di Korea Selatan. Mereka mencicipi salt bread, BBQ khas Hongdae, hingga kalguksu hangat di Namdaemun.
Berikut tiga artikel yang paling menarik pembaca perhatian detikFood kemarin (20/10/2025).
1. Makanan untuk Kesehatan Ginjal
Kesehatan ginjal dapat dijaga dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan dan bersifat antiinflamasi. Dokter merekomendasikan makanan rendah natrium, fosfor, dan kalium agar fungsi ginjal optimal. Kembang kol baik untuk ginjal karena mengandung sulforafan yang melindungi sel dari stres oksidatif.
Kurangi garam dan gunakan bawang putih, rosemary, oregano, atau daun seledri sebagai penambah rasa alami. Paprika merah juga bagus karena rendah kalium serta mengandung vitamin A, C, asam folat, serat, dan likopen yang melindungi ginjal.
Sebagai sumber lemak sehat, gunakan minyak zaitun yang kaya lemak tak jenuh tunggal, antioksidan, dan bersifat antiinflamasi. Konsumsinya mendukung fungsi ginjal dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Makanan Enak dan Murah di Menteng
Kuliner di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, tak selalu mahal. Ada banyak pilihan makanan enak mulai Rp 25.000 per porsi, cocok untuk pekerja kantoran maupun pencinta kuliner rumahan.
Salah satu rekomendasinya, Nasi Gandul Khas Pati di Jalan H. Agus Salim yang menyajikan nasi gandul berkuah santan gurih dengan daging sapi empuk seharga sekitar Rp 30.000.
Lalu Kantin Rujak Cingur Pak Hadi menawarkan rujak cingur khas Surabaya dengan bumbu petis kental dan cita rasa gurih manis, dibanderol Rp 28.000–Rp 30.000 per porsi. Ada juga Warung Ayam Afrika di Jalan Kebon Sirih Timur yang buka 24 jam dan populer dengan ayam goreng besar, sambal merah pedas, serta nasi seharga Rp 20.000
Simak Video "Video K-Talk: Dinamika Ahn Sung Jae 'Culinary Wars' Temukan Jalannya Sebagai Chef"
(sob/adr)